14 june  20241

Photo : Instagram

વધારે પ્રમાણમાં બટેકાં ખાવ તો શું થાય ?

બટાકાં બધાનું ફેવરીટ શાક છે.ભારતીય ઘરોમાં બટેકાંનો મોટા પ્રમાણમાં ઉપયોગ થાય છે. જો તમે જરૂરિયાત કરતા વધુ બટાકાં ખાઓ છો, તો તેની શરીર પર શું અસર થઈ શકે છે?

બટાકાંમાં ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે. એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ્સ, વિટામીન સી, બી6 અને પોટેશિયમ, આયર્ન, ઝિંક ઉપરાંત કેરોટીનોઈડ્સ, ફ્લેવોનોઈડ્સ અને ફેનોલિક એસિડ જેવા અન્ય ઘણા પોષક તત્વો તેમાં જોવા મળે છે. છતા પણ તમારે બટાકાનું વધુ પડતું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. તેનાથી શરીરને નુકસાન થઈ શકે છે

બટાકાંના વધુ પડતા સેવનથી પાચન તંત્રને લગતી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. બટાકાંની પ્રકૃતિ ગરમ હોય છે. જો તમે જરૂરિયાત કરતાં વધુ બટાકાં ખાઓ છો, તો ઉલ્ટી અને ઝાડા થઈ શકે છે.

કહેવાય છે કે જરૂરિયાત કરતાં વધુ બટાકા ખાવાથી વજન વધે છે, પરંતુ આ સત્ય નથી. ખરેખર, બટેટા, ચિપ્સ, ફ્રાઈસ વગેરેમાંથી બનેલી તળેલી વસ્તુઓ ખાવાથી વજન વધે છે.

જો તમે બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છો, તો તમારે બટાકાનું વધુ પડતું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. તેનાથી બ્લડ પ્રેશર વધી શકે છે.

બટાકાનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી શરીરમાં એલર્જીની સમસ્યા થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે એલર્જી સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.