લગભગ બધાને ચા પીવાની ગમે છે. પણ શું તમે જાણો છો કે ચા કેટલા સમય પછી બગડી જાય છે અથવા પીવા માટે અયોગ્ય બની જાય છે?
જો તમે સંગ્રહિત ચા પીતા હો, તો એ જાણવું જરૂરી છે કે તેનાથી તમારા શરીરને શું નુકસાન થાય છે.
સૌ પ્રથમ, એ જાણવું જરૂરી છે કે ગ્રીન ટી, દૂધની ચા, બ્લેક કોફી કે દૂધની કોફીમાંથી કઈ પહેલા ખરાબ થાય છે?
લીલી ચા, દૂધની ચા, કાળી કોફી કે દૂધની કોફીમાં, સૌથી પહેલા બગડતી વસ્તુ દૂધની ચા હોય છે.
ગ્રીન ટી 6 કે 8 કલાક પછી ખરાબ થઈ શકે છે. ખાસ કરીને જો તેને ઓરડાના તાપમાને રાખવામાં આવે.
પરંતુ દૂધવાળી ચા ફક્ત 2 થી 4 કલાક પછી બગડી જાય છે કારણ કે દૂધમાં બેક્ટેરિયા અને અન્ય સૂક્ષ્મજીવાણુઓ વધે છે.
કાળી ચા વિશે વાત કરીએ તો, તે 8 થી 12 કલાક પછી બગડી શકે છે પરંતુ જો તેને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો તે લાંબા સમય સુધી તાજી રહી શકે છે.
દૂધવાળી કોફી 4 થી 6 કલાક પછી ખરાબ થઈ શકે છે. ખાસ કરીને જો તેને ઓરડાના તાપમાને રાખવામાં આવે.
હવે સૌથી મહત્વની વાત, જો તમે ચામાંથી ચાના પાન કાઢીને તેને ગાળીને ફ્રિજમાં રાખો છો તો તે લાંબા સમય સુધી તાજી રહી શકે છે.
લાંબા સમય સુધી રાખેલી ચા પીવાથી બેક્ટેરિયાનો વિકાસ થઈ શકે છે જે પેટની સમસ્યાઓ જેમ કે લૂઝ મોશન, ખેંચાણ અને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. તેથી, 2-4 કલાક માટે રાખેલી ચા ગરમ કરી ન પીવી જોઈએ.