થાઇરોઇડના દર્દીઓએ ઘણી વસ્તુઓ ખાતા પહેલા વિચાર કરવો પડે છે. તેમાંથી એક વસ્તુ મીઠું છે, જેના માટે પ્રશ્ન ઊભો થાય છે કે થાઇરોઇડમાં મીઠું ખાવું યોગ્ય છે કે નહીં. ચાલો જાણીએ.
ઘણા લોકો થાઇરોઇડના ડરથી મીઠાનું સેવન ઓછું કરે છે, પરંતુ આવું કરવું હંમેશા ફાયદાકારક નથી. શરીરને મર્યાદિત માત્રામાં મીઠાની જરૂર હોય છે.
સફેદ મીઠું થાઇરોઇડમાં હાનિકારક નથી. તેના બદલે આયોડિનયુક્ત મીઠું શરીર માટે જરૂરી છે.
આયોડિન થાઇરોઇડ હોર્મોન બનાવવામાં મદદ કરે છે. તેની ઉણપ ગ્રંથિનું વિસ્તરણ કરી શકે છે, જેને ગોઇટર કહેવાય છે. તેથી આયોડિનયુક્ત મીઠું જરૂરી છે.
થાઇરોઇડના દર્દીઓએ દરરોજ 3 થી 5 ગ્રામ આયોડિનયુક્ત મીઠું ખાવું જોઈએ. આનાથી વધુ મીઠું સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરનાક બની શકે છે.
જો મીઠું વધુ માત્રામાં લેવામાં આવે તો તે હોર્મોન સંતુલનને ખલેલ પહોંચાડી શકે છે. આનાથી થાક, વજન વધવું અને સોજો જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
થાઇરોઇડના દર્દીઓએ જંક ફૂડ, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ, વધુ પડતું કેફીન, સોયા ખોરાક અને ગ્લુટેનવાળી વસ્તુઓ ટાળવી જોઈએ. આનાથી સ્વાસ્થ્ય બગડશે નહીં.
થાઇરોઇડ ધરાવતા કેટલાક લોકોને ડેરી ઉત્પાદનો અને ઇંડાનો સફેદ ભાગ અનુકૂળ નથી આવતો. તેથી, તેમને મર્યાદિત માત્રામાં ખાવું અને ચોક્કસપણે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી વધુ સારું છે.
સફેદ મીઠું થાઇરોઇડમાં કોઈ સમસ્યા પેદા કરતું નથી, ફક્ત મીઠું આયોડાઇઝ્ડ અને મર્યાદિત માત્રામાં હોવું જોઈએ.