1 નવેમ્બર 2025 

ભોજન કર્યા પછી ગોળ ખાવાથી  શું થાય છે?

Pic credit - wHISK

ગોળ ભારતીય ભોજનનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, અને ભોજન પછી તેને ખાવાની પરંપરા સદીઓ જૂની છે.

Pic credit - wHISK

ગોળમાં ફક્ત મીઠાશ જ નથી હોતી, તે આયુર્વેદિક દવા તરીકે પણ કામ કરે છે.

Pic credit - wHISK

ઘણા લોકો રાત્રિભોજન પછી તેને ખાય છે, અને આ પ્રથા શરીરમાં ઘણા સકારાત્મક ફેરફારો દર્શાવે છે.

Pic credit - wHISK

ગોળ પાચન ઉત્સેચકોને સક્રિય કરે છે, જે ખોરાકને વધુ સરળતાથી પચાવવામાં મદદ કરે છે.

Pic credit - wHISK

ઉપરાંત, ભોજન પછી થોડો ગોળ ખાવાથી હાર્ટબર્ન અને ગેસ ઓછો થાય છે.

Pic credit - wHISK

ગોળમાં રહેલા ખનિજો લોહીને શુદ્ધ કરે છે અને ઓક્સિજનનું સ્તર સુધારે છે.

Pic credit - wHISK

જોકે, રાત્રે વધુ પડતો ગોળ ખાવાથી ખાંડનું સ્તર વધી શકે છે એટલે નાનો ટુકડો જ ખાવો

Pic credit - wHISK

ગોળ પણ એક કુદરતી ખાંડ છે, તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેને ટાળવું જોઈએ.

Pic credit - wHISK