દૂધ પીતા પહેલા ઉકાળવું કેમ જરુરી છે?

24 June 2024 Pic credit - Freepik

દૂધ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેથી બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના તમામ લોકો તેનું સેવન કરે છે.

[{"selector":"#anim-dcfeae06-c550-4ff5-9107-b5bfde81831f","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-80e68f84-d2ab-4714-8b9d-ac6ba08ec186","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 97.91518%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-21086ddd-fa1c-4bbc-ae26-8618117925d5","keyframes":{"transform":["translate3d(119.25675%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2484fc61-6ed9-4942-8937-88a9883b47d9","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-9b033785-c5f4-4b5a-9f05-65f486f34a5b","keyframes":{"transform":["translate3d(310.75946%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-80dbd998-50ee-4536-8083-817f6d5ad05e","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}]

ઘણા લોકોને રાત્રે સુતા પહેલા કે ડિનર સમયે દૂધ પીવાની ટેવ હોય છે

[{"selector":"#anim-b12c37e9-aa1f-4de2-9ba9-5fa635543782","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4d7f21e3-d6e6-4a4a-8fda-2996eedcd5f1","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 97.91518%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-aee14851-bb43-4507-810d-baa392b70e63","keyframes":{"transform":["translate3d(146.04650%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-01ea2b10-60ac-4fd4-a16a-3308f7d5b239","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-7f7b164c-366f-41ba-9103-e45b0e3451af","keyframes":{"transform":["translate3d(311.39237%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0d2d309d-5197-4f00-9cfa-b204f6280839","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}]

દૂધમાં કેલ્શિયમ અને ઘણા મિનરલ્સ મળી આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, તે હાડકાં અને દાંત તેમજ સ્નાયુઓને મજબૂત કરવા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

[{"selector":"#anim-aa061586-068b-49af-919f-2fb595a6ed82","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-1b26d3b9-8595-4b54-9990-6a4145967eb2","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 97.91518%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4240343e-822a-41c6-b276-e96dffabc3cf","keyframes":{"transform":["translate3d(117.49175%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bbb3e31a-c0b7-4d9a-8d42-2b8b060eec1d","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-6f54f43a-2c04-4701-af07-aba2fa774ca3","keyframes":{"transform":["translate3d(118.45637%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b341ddca-8435-474b-ac51-c79b9c1ffce8","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}]

મોટાભાગના લોકો દૂધ પીતા પહેલા તેને સારી રીતે ઉકાળી લે છે અને ત્યાર બાદ પણ તેનું સેવન કરે છે. આવો જાણીએ તેની પાછળનું કારણ.

[{"selector":"#anim-68dc2458-3270-4c14-a0d9-97f3d34caa0c","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3910b025-7a7c-4b69-8dbe-96889781a160","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 97.91518%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9e3c888d-480b-4ccb-9a3c-f87cdcc5d5df","keyframes":{"transform":["translate3d(114.92064%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4b6bc74c-f88a-4da5-9009-ea3edd2173e5","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-6921774d-c963-4dc5-a7c5-971ed225147b","keyframes":{"transform":["translate3d(194.36619%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-116ea27d-8bfe-403e-9ec9-56e54ee5f938","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}]

જ્યારે દૂધ ઉકળવા આવે છે. આવી સ્થિતિમાં તેમાં રહેલા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ બ્રેકડાઉન થઈ જાય છે. જેથી દૂધ પચવામાં સરળતા રહે છે.

[{"selector":"#anim-98dbf70c-8564-47c0-bc2f-ceaf5a10e0d1","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-49bd75c8-e1ae-465e-91c7-fa4a0316b71f","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 97.91518%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3da3e19c-0dca-4002-a503-a06c6bab101b","keyframes":{"transform":["translate3d(114.92064%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c3deae29-99ee-4ad6-9135-fc5f601181cb","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-9e09a6b4-89a8-47c5-a752-d67d7b951ba1","keyframes":{"transform":["translate3d(165.73035%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-fd9a8b71-4072-465a-8404-8b2c233a2d28","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}]

કાચા દૂધમાં બેક્ટેરિયા પણ હોય છે. જે ઉકળ્યા પછી તે જતા રહે છે. તેથી દૂધ ઉકાળીને પીવું જોઈએ.

[{"selector":"#anim-9bdff906-fec2-4824-939c-3f2b2448d66f","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0c945e98-a8ef-4a55-a964-afc0a2409e5b","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 97.91518%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8e7e846d-2d92-4480-b0df-05fa8d4d90a0","keyframes":{"transform":["translate3d(119.25675%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b2c5c48e-7752-4a78-935d-5eb913bcd9c6","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-f6e28f52-5768-41ae-b02c-89277c87ca28","keyframes":{"transform":["translate3d(114.23948%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-93b0f166-c35a-48ad-80be-3d17a7157946","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}]

દૂધમાં લેક્ટોઝ નામનું કાર્બ્સ મળી આવે છે. જ્યારે દૂધ ઉકાળવામાં આવે છે ત્યારે તે લેક્ટ્યુલોઝ નામની સુગરમાં પરિવર્તિત થાય છે.

[{"selector":"#anim-a788a0da-0a30-473c-a276-a71688167824","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-caf01589-0a5b-468e-832f-2514a0e116ba","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 97.91518%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-12708e55-b723-49ec-b2f2-6fd81338af41","keyframes":{"transform":["translate3d(116.29393%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-cc68b544-ebaf-4e8f-b7de-4cf7e01f8077","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-3836725d-5f2d-4eff-989c-cd0fca2d5d0e","keyframes":{"transform":["translate3d(128.24428%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bc3c6eed-6ca9-4a91-b7d8-33a164c41a9b","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}]

આવી સ્થિતિમાં ઉકાળેલું દૂધ પચવામાં સરળ બને છે. તેથી ઉકાળેલું દૂધ પીવું વધુ સારું છે.

[{"selector":"#anim-0486c0fe-9dd3-4bbe-b87e-fee63670eeb6","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-454ae66a-9a24-46ab-b439-1394de40190c","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 97.91518%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-dbf006d5-f8be-440c-97f6-f63a5f5e8e88","keyframes":{"transform":["translate3d(119.25675%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-85b02cb5-f7f9-42d4-81ee-447b581f9e33","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-ce7aaa01-e7e1-45aa-b155-5a53595b8cf1","keyframes":{"transform":["translate3d(137.60683%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .8, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b79a6a6e-9b6c-401f-817f-ab9051941b77","keyframes":{"transform":["rotateZ(180deg)","rotateZ(0deg)"]},"delay":0,"duration":1000,"easing":"cubic-bezier(.2, 0, .5, 1)","fill":"forwards"}]

WhatsApp એ લોન્ચ કર્યું ચેટ ફિલ્ટર, ચેટ જોવા માટે સ્ક્રોલ કરવું નહીં પડે

[{"selector":"#anim-b49b9f12-ac18-49bd-82eb-4bbfd486ad51","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-56740583-c51c-4fb4-a8af-bc9205ca4a66","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":100,"duration":1201,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-7e3ecb97-51ea-439a-b3ee-4826a9a8c8a4","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-7dfbfd89-0f4e-4f68-bc09-ae3d3aedd2b8","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2edc927d-c8e6-4b96-a97e-3a47814a2423","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":100,"duration":1201,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}]

દૂધ પીતા પહેલા ઉકાળવું કેમ જરુરી છે?

દૂધ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેથી બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના તમામ લોકો તેનું સેવન કરે છે.

દૂધ

ઘણા લોકોને રાત્રે સુતા પહેલા કે ડિનર સમયે દૂધ પીવાની ટેવ હોય છે

ટેવ

સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક

દૂધ ઉકાળવું

ઉકાળવું જરૂરી

કાચા દૂધમાં બેક્ટેરિયા પણ હોય છે. જે ઉકળ્યા પછી તે જતા રહે છે. તેથી દૂધ ઉકાળીને પીવું જોઈએ.

શું કાચું દૂધ પીવું યોગ્ય છે?

દૂધ ઉકાળવાના ફાયદા

આવી સ્થિતિમાં ઉકાળેલું દૂધ પચવામાં સરળ બને છે. તેથી ઉકાળેલું દૂધ પીવું વધુ સારું છે.

પાચનમાં સરળતા

WhatsApp એ લોન્ચ કર્યું ચેટ ફિલ્ટર, ચેટ જોવા માટે સ્ક્રોલ કરવું નહીં પડે

ચૂંટણી પછી આ શેર બની શકે છે રોકેટ, કરાવશે કમાણી, નોંધી લો નામ

થોડી જ સેકન્ડનો એ સીન, આમિર-કરિશ્માએ લીધા હતા 47 રિટેક

આ પણ વાંચો

Sonakshi Sinha Wedding : સોનાક્ષી સિન્હાનો સુંદર બ્રાઈડલ લુક, ફોટો તો જોતાં જ રહી જશો

Navgrah shanti : દિવસ અનુસાર શિવલિંગ પર ચઢાવો આ ચીજો, સુધરી જશે નવગ્રહ

Shilpa Shetty ની આ રેસ્ટોરન્ટમાં લગ્ન કરશે Sonakshi, આટલો લે છે ચાર્જ

આ પણ વાંચો