ગરમ સૂર્યપ્રકાશમાં સંચળ અને મસાલા સાથે ગરમ મગફળી ખાવાનો આનંદ માણો. પોષક તત્વોથી ભરપૂર, તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
સ્વાસ્થ્ય
મોટાભાગના લોકો માને છે કે મગફળીમાં ઠંડકની અસર હોય છે, પરંતુ વાસ્તવમાં તેની તાસીર ગરમ છે. તેમના પોષક મૂલ્ય અને તાસીર તેમને શિયાળાનો ખોરાક બનાવે છે.
મગફળી
હેલ્થલાઇન અનુસાર 100 ગ્રામ મગફળીમાં 25.8 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. તે ફાઇબર, ઓમેગા-6 ફેટી એસિડ અને ગુડ ફેટનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. મગફળીમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પણ ઓછો હોય છે.
મગફળીના પોષક તત્વો
તમે ઘણીવાર સાંભળ્યું હશે કે મગફળી ખાધા પછી પાણી ન પીવું જોઈએ. ચાલો જાણીએ કે આ સાચું છે કે નહીં આયુર્વેદ નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તા પાસેથી.
મગફળી ખાધા પછી પાણી
નિષ્ણાતો મગફળી ખાધા પછી સાદું પાણી અથવા આઈસ્ક્રીમ, લીંબુ શરબત અથવા લસ્સી જેવી ઠંડી વસ્તુ પીવાની સલાહ આપતા નથી. બંનેમાં અલગ-અલગ ગુણધર્મો છે, જેનાથી શરદી અને ખાંસી થઈ શકે છે.
મગફળી અને પાણી
મગફળી ફક્ત તમારા શરીરને ગરમ કરતી નથી, ઉર્જા પણ પૂરી પાડે છે. મગફળી તમારા સ્નાયુઓ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. કારણ કે તેમાં પ્રોટીન ભરપૂર હોય છે.
મગફળીના ફાયદા
તમે તલ સાથે મગફળી અને ગોળના લાડુ બનાવી શકો છો. તમે મગફળીની ચીક્કી પણ બનાવી શકો છો, જે બાળકોમાં પ્રિય છે અને શરીરને ગરમ પણ રાખે છે.