મીઠું કે ખાંડ... દહીંમાં શું નાખીને ખાવું વધું સારું?
દહીંમાં પ્રોટીન, પ્રોબાયોટિક્સ અને વિટામિન B12 હોય છે. તે કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત પણ છે. દહીં સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
દહીંના ન્યુટ્રિશન
કેટલાક લોકો દહીં ખાંડ સાથે ખાવાનું પસંદ કરે છે. અન્ય લોકો દહીં મીઠા સાથે પણ ખાય છે. પરંતુ કઈ પદ્ધતિ વધુ સારી છે? ચાલો જાણીએ.
કેવી રીતે ખાવું
આયુર્વેદ નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તા કહે છે કે તમે તમારી જરૂરિયાત મુજબ ખાંડ અથવા મીઠા સાથે દહીંનું સેવન કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ કે કોણે અને કેવી રીતે દહીંનું સેવન કરવું જોઈએ.
નિષ્ણાત અભિપ્રાય
દહીં અને ખાંડનું મિશ્રણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. દહીં અને ખાંડ ખાવાથી એસિડિટીમાં રાહત મળે છે. જોકે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોએ દહીં અને ખાંડનું સેવન ટાળવું જોઈએ.
ખાંડ સાથે દહીં
મીઠા સાથે દહીં ખાવાથી ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવવામાં મદદ મળે છે. જોકે, હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકોએ આ ટાળવું જોઈએ.
દહીં અને મીઠું
આમ તો તમે દહીંમાં મીઠું અને ખાંડ ઉમેરી શકો છો પણ દહીં સાદું ખાવું બેસ્ટ રહે છે. આનાથી શરીરને તેના બધા પોષક તત્વો મળે છે.
ખાવાની યોગ્ય રીત
તમે દરરોજ એક વાટકી દહીં ખાઈ શકો છો. ઉનાળામાં દહીં ખાવાથી શરીરને ઠંડક મળે છે. જોકે, દહીંમાં ઠંડકની અસર હોય છે. તેથી, જો તમને શરદી હોય તો દહીંનું સેવન ટાળવું શ્રેષ્ઠ છે.