વરિયાળી ભૂલી જાઓ... જમ્યા પછી આ વસ્તુઓ ચાવવી પણ ફાયદાકારક છે
ભોજન પછી મિશ્રી સાથે વરિયાળી ચાવવાથી પાચન ઝડપી બને છે. અહેવાલો અનુસાર કેટલાક મસાલાઓમાં કુદરતી એન્ટિસ્પેસ્મોડિક ફાયદા હોય છે જે શ્વાસને તાજગી આપે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ભોજન પછી વરિયાળી ઉપરાંત અન્ય વસ્તુઓ પણ ચાવી શકાય છે?
ભોજન પછી વરિયાળી
ભોજન પછી અન્ય જડીબુટ્ટીઓ ચાવવાથી આંતરડાના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થાય છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે ભોજન પછી ચાવવાથી લાળનું ઉત્પાદન ઉત્તેજિત થાય છે, જે મોંનું pH વધારે છે, એસિડિટી ઘટાડે છે. આ પેટના એસિડને તટસ્થ કરવામાં મદદ કરે છે.
જડીબુટ્ટીઓ
લીલી એલચી, જે ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા માટે મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તે માત્ર શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરે છે, પણ પેટના ઉત્સેચકોને પણ એક્ટિવ કરે છે. તેના એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો બમણા ફાયદા પૂરા પાડે છે. ખાધા પછી મોઢામાં લીલી એલચી રાખવી અત્યંત ફાયદાકારક છે.
લીલી એલચી
લવિંગમાં Eugenol નામનું રસાયણ હોય છે, જે એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મોથી ભરપૂર છે. આજે પણ લવિંગ આધારિત ઉપાયો દાંત અથવા પેઢાના દુખાવામાં રાહત આપવામાં અસરકારક છે. ખાધા પછી તેને મોઢામાં રાખવાથી શ્વાસ તાજગી મળે છે.
લવિંગ
ફુદીનાના પાનમાં મેન્થોલનું પ્રમાણ હોવાથી તે પેટ અને મોઢાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. રાત્રિભોજન પછી ફક્ત 2 થી 3 ફુદીનાના પાન ચાવવાથી માત્ર શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર થતી નથી પણ પેટને પણ ફાયદો થાય છે. એસિડિટીથી પીડાતા લોકોએ નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
ફુદીનાના પાન
તમે જીરું અને અજમો શેકીને રાત્રિભોજન પછી પણ ખાઈ શકો છો. આ પાચન ઉત્સેચકોને એક્ટિવ કરે છે. જો કે નિષ્ણાતો ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આ ઉપાય અજમાવતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની સલાહ આપે છે.
જીરું અને અજમો
ધાણા, જે ખોરાકનો સ્વાદ વધારે છે, તેને સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન માનવામાં આવે છે. તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે જે બળતરા ઘટાડે છે. વધુમાં તેના તત્વો પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે. તમે ધાણાના બીજનું પાણી પીને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પણ સુધારી શકો છો.