Salt: તમે વધારે મીઠું (નમક) ખાઈ રહ્યા છો તો શરીરમાં આ સંકેતો દેખાશે
રસોઈમાં ઘણા મસાલાનો ઉપયોગ થાય છે. આમાંથી મીઠું સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. જે ખોરાકનો સ્વાદ વધારવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં જો તેનું સેવન મધ્યમ માત્રામાં કરવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
મીઠું
વધુ પડતું મીઠું લેવાથી સ્વાસ્થ્ય પર પ્રતિકૂળ અસર પડે છે, જેમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હૃદય અને કિડનીની સમસ્યાઓનો સમાવેશ થાય છે. તેથી ઓછું મીઠું ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
વધારે પડતું મીઠું
પણ પ્રશ્ન એ ઊભો થાય છે કે કોઈ વ્યક્તિ કેવી રીતે જાણી શકે કે તે વધુ પડતું મીઠું ખાઈ રહ્યો છે. જેની લાંબા ગાળે સ્વાસ્થ્ય પર પ્રતિકૂળ અસર થઈ શકે છે?
દેખાય છે આ સંકેતો
એપોલો સ્પેક્ટ્રા હોસ્પિટલના ઇન્ટરનલ મેડિસિન સલાહકાર ડૉ. રોહિત શર્મા સમજાવે છે કે વધુ પડતા મીઠાના સેવનથી વારંવાર પેટ ફૂલવું, પગ અથવા આંગળીઓમાં સોજો આવવો, સતત માથાનો દુખાવો, બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો અથવા વારંવાર તરસ લાગવી જેવા લક્ષણો થઈ શકે છે.
નિષ્ણાતો શું કહે છે?
જો તમને હાઈ બ્લડ પ્રેશર, વારંવાર માથાનો દુખાવો અથવા ઉપરોક્ત લક્ષણોનો અનુભવ થઈ રહ્યો હોય, તો તમારે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી જોઈએ. આ વધુ પડતું મીઠું ખાવા ઉપરાંત અન્ય કારણોસર પણ હોઈ શકે છે.
મીઠાનું સેવન
વધુ પડતું મીઠું ખાવાથી બ્લડ પ્રેશર અથવા સોજો આવી શકે છે, જે કિડની પર દબાણ લાવે છે, જેનાથી કિડની અને હૃદયની સમસ્યાઓનું જોખમ વધે છે.
નોંધ
વ્યક્તિ માટે 5 ગ્રામ મીઠું બરાબર છે, તે શરીરને 2000 મિલિગ્રામ સોડિયમ પૂરું પાડે છે. વધુ પડતું મીઠું ખાવાથી શરીરમાં સોડિયમનું લેવલ વધી શકે છે.