ખાલી પેટે કાચું લસણ ખાવાના ફાયદા, લાભ જાણીને તમે પણ ખાવાનું ચાલુ કરશો

(Credit Image : Getty Images) 07 July 2025

આયુર્વેદમાં લસણને મહાઔષધ કહેવામાં આવે છે. તે પ્રાચીન સમયથી તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે.

[{"selector":"#anim-1a1a17ff-6992-402c-bc68-a1a686a6fdc2","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-e7c26ea8-f5e3-4bbc-a94f-218dcd37f1d3","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-5a7ea615-fa37-4d42-8a23-83e01371ecaf","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-fb8b324f-4068-4f65-a351-06b818ae6d20","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-14e00f69-3c08-4253-8506-87737e983a4d","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-94aa954f-3f8c-4ff7-a4cc-ab39d198a356","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

તેનું નિયમિત સેવન શરીરને ઘણા ચમત્કારિક ફાયદાઓ પ્રદાન કરી શકે છે, પરંતુ તેનું યોગ્ય માત્રામાં અને યોગ્ય રીતે સેવન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

[{"selector":"#anim-1e7c242a-7d5a-4b2b-b83d-8226beb48577","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3dedebc1-ef92-44af-bc44-174e801b2714","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-5d3ed7fb-db17-4f03-afe9-178de8918568","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-95face5d-8024-4d4f-8707-9ef1e103da18","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-5abf37a2-ad58-4247-ac4f-e74e407bf45b","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b79ae334-277a-4b1d-acc3-7d2756a788d8","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

લસણમાં એલિસિન નામનું સંયોજન હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. તે શરદી, ખાંસી અને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

[{"selector":"#anim-4ab9f53d-7569-493c-99ca-fef993555a7b","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-81874f3e-b51c-45ab-be6e-b63b59ea4cc3","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-cebc00f3-7d75-4408-abea-f1939b01e281","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-acf70c0f-d1d5-4bfc-984c-bee86feb4568","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-873ea99e-adab-4e85-a094-a6db45da7ad2","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-1a891dc9-8ecc-477e-a67c-94de75792f06","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને નિયંત્રિત કરે છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઘટાડે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) ને વધારવામાં મદદ કરે છે.

[{"selector":"#anim-6b3984d7-04ef-4636-82d4-d7919dea974b","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ae2122eb-1c1c-424d-9d5b-cf5330ae5d70","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-0f8d93e0-4961-44e8-8ebf-cf6456a554ec","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-06d36dd8-eff6-492c-913d-bccf4bb0af39","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-7f1cebe3-ca63-4bbc-b138-bb1a37297df8","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a3c85913-2f09-4081-be56-996324f4e23b","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

લસણ ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે, જે શરીરમાં ચરબીને ઝડપથી બાળે છે.

[{"selector":"#anim-a2e8f6d2-9363-49fc-ad1b-1790da7621e6","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f33f4f93-433d-456d-b57e-2e1978bc6dac","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-0bce8602-8b61-41b5-810f-91ec7ca28084","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-db338fc8-67c0-40a5-ba3c-484b682c128c","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-58c85b96-2281-43ca-9e15-84749d8bcc85","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9c03930f-c48e-4e09-ba0e-9132d6b1a84b","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

લસણ શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. તેમાં હાજર સલ્ફર સંયોજન લીવરને ડિટોક્સિફાય કરે છે.

[{"selector":"#anim-901ba35c-8d94-49e5-8385-5ee11b76dda8","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4612f5f3-1df5-4650-adec-3536189a579d","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-a52269e8-2112-49f2-a44e-8a4ea2ed80c7","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0cba9c2e-4951-4fa3-b7e5-bb1e660223d3","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-3be37c03-fd82-435e-aa48-5f3fa57467d4","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2d41affd-aba9-44ce-a216-7b7037c16fd8","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

ખાલી પેટે લસણનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર સુધરે છે. તે પેટમાં ગેસ, અપચો અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.

[{"selector":"#anim-66630697-65c5-493c-a13b-35f0325ca495","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ab500485-03d3-4af4-a35b-09ba69f45965","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-67d1a55e-ebdf-46aa-babf-485a1fc411f0","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3af9f18d-6e6b-4af8-9ce6-e193a90cfa0d","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-04141599-fbd3-44b2-ab4c-72585b5da3f4","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3ae6f458-0b89-4289-aa1f-b83d21085b40","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

લસણ બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓને દરરોજ ખાવાથી ઘણો ફાયદો થાય છે.

[{"selector":"#anim-2817e15a-38f9-4281-90a7-696ef4d9f020","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bd2cc6f1-16c6-4b2d-a9f9-ef59af14e57b","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-6db8522f-222d-4695-adeb-a1ddcec0f2b9","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ce122b94-7bc1-447b-92b9-37f126d43b3a","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-390dbc46-26fb-4c8d-9641-a966976b4686","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2671fd1b-42ba-4b53-a0f9-6817e433557d","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

આ પણ વાંચો

[{"selector":"#anim-5d220ef9-45b4-45ba-b511-c4e3d7b10101","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-196e747f-1591-4d1a-a434-23ff348289dd","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-90237788-b4c8-4485-a4d1-fa8c3e0fa27d","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":100,"duration":1201,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4f4f6b8d-1eb5-4a98-bc3e-1f1b55c06f75","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1200,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}]

ખાલી પેટે કાચું લસણ ખાવાના ફાયદા, લાભ જાણીને તમે પણ ખાવાનું ચાલુ કરશો

આયુર્વેદમાં લસણને મહાઔષધ કહેવામાં આવે છે. તે પ્રાચીન સમયથી તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે.

મહાઔષધ

ચમત્કારિક ફાયદાઓ

રોગપ્રતિકારક શક્તિ

હૃદય સ્વાસ્થ્ય

લસણ ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે, જે શરીરમાં ચરબીને ઝડપથી બાળે છે.

વજન

લસણ શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. તેમાં હાજર સલ્ફર સંયોજન લીવરને ડિટોક્સિફાય કરે છે.

ડિટોક્સિફિકેશન

ખાલી પેટે લસણનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર સુધરે છે. તે પેટમાં ગેસ, અપચો અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.

પાચન તંત્ર

લસણ બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓને દરરોજ ખાવાથી ઘણો ફાયદો થાય છે.

ડાયાબિટીસ

આ પણ વાંચો

Vastu Tips: રસોડામાં ભારે વસ્તુઓ કઈ દિશામાં રાખવી જોઈએ?

હૃદયના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે શું ખાવું જોઈએ?

ઘરમાં અચાનક સુગંધ આવે તો તેનો શું અર્થ થાય છે?