વાઇનની બોટલ પર ઢાંકણ મૂક્યા પછી, તેને પેક કરતા પહેલા લાલ રંગથી ભરેલું દ્રવ્ય ડોલમાં મૂકવામાં આવે છે.
આવું કેમ થાય છે અને આ લાલ રંગનું દ્રાવણ શું છે. ચાલો તમને જણાવીએ.
જ્યારે પણ તમે વાઇનની બોટલ જુઓ છો, ત્યારે તેના પર ઘણીવાર લાલ રંગની સીલ અથવા મીણનું સ્તર હોય છે.
આ કોઈ ડેકોરેશન નથી, પરંતુ તેની પાછળ એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ કારણ છુપાયેલું છે.
વાઇનની બોટલને પેક કરતી વખતે, તેને લાલ રંગના દ્રાવણ અથવા મીણમાં બોળીને સીલ કરવામાં આવે છે.
વાસ્તવમાં, આ લાલ મીણનું કામ બોટલના કોર્ક (લાકડાના ઢાંકણ) ને સુરક્ષિત રાખવાનું છે.
તે તેને સુકાઈ જવાથી બચાવે છે જેથી હવા અંદર ન પ્રવેશી શકે.
જો કોર્ક સુકાઈ જાય, તો ઓક્સિજન બોટલમાં પ્રવેશી શકે છે અને આ વાઇનને બગાડી શકે છે.
એટલું જ નહીં, પ્રાચીન સમયમાં જ્યારે વાઇન લાંબી મુસાફરી પર મોકલવામાં આવતી હતી, ત્યારે આ મીણના સીલનો ઉપયોગ પણ કરવામાં આવતો હતો જેથી જંતુઓ કોર્ક સુધી પહોંચી ન શકે અને વાઇન સુરક્ષિત રહે.