આલ્કોહોલ પીવાનું ચલણ વધ્યું છે અને આલ્કોહોલની સામગ્રીના આધારે ઘણા પ્રકારના દારૂ બજારમાં ઉપલબ્ધ છે. પરંતુ, શું તમે જાણો છો કે દારૂ વેજ છે કે નોન-વેજ?
દારૂને સામાન્ય રીતે શાકાહારી ગણવામાં આવે છે, પરંતુ કેટલાક અહેવાલો એવો પણ દાવો કરે છે કે બીયર જેવા ઉત્પાદનો માંસાહારી છે.
વાસ્તવમાં એવો દાવો કરવામાં આવે છે કે બીયર બનાવતી કંપનીઓ તેની પ્રક્રિયામાં આઈસિંગગ્લાસનો ઉપયોગ કરે છે, જે માછલીના મૂત્રાશયમાંથી મેળવવામાં આવે છે.
જો કે, સામાન્ય રીતે વોડકા, જિન, રમ, ટકીલાને વેજ માનવામાં આવે છે. જે ફળો, શેરડી અને અનાજમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
આ સિવાય વાઈન અને બીયરમાં નોન-વેજ લિકર પણ મળે છે.
જિલેટીન, ઈસિંગગ્લાસ, ઈંડાનો ઉપયોગ વાઈન અને બીયર જેવા કેટલાક દારૂ બનાવવામાં થાય છે, જે નોન-વેજ કેટેગરીમાં આવે છે.
જો તમે શુદ્ધ શાકાહારી છો, તો તમારે તે આલ્કોહોલ ઉત્પાદનોની તપાસ કરવી પડશે જેના દ્વારા તે બનાવવામાં આવે છે. આના દ્વારા જ તમે જાણી શકશો કે તે વેજ છે કે નોન-વેજ.
ખાસ વાત એ છે કે દારૂ વેજ છે કે નોન-વેજ છે તે નક્કી કરવા માટે કોઈ સીધું ફોર્મ્યુલા નથી, કારણ કે દારૂની બોટલ પર કોઈ લાલ કે લીલું નિશાન નથી હોતું જે દર્શાવે છે કે તે વેજ છે કે નોન-વેજ.