11 November 2023

આ છે દિવાળીની ફેવરીટ મીઠાઈ સોનપાપડીનો ઈતિહાસ

Pic credit - Instagram

આ વખતે દિવાળી આવતીકાલે એટલે કે 12મી નવેમ્બરે ઉજવવામાં આવશે. તહેવારનો ઉત્સાહ ભાઈબીજ સુધી રહે છે

દિવાળીના તહેવાર પર લોકો ઘરે ધરે દિવા પ્રગટાવે છે, મીઠાઇ ખાઇ છે, અને મીઠાઇ વહેંચે પણ છે

આ દિવસે ખાવામાં આવતી મીઠાઈઓમાં સોન પાપડી સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે

ખાંડ અને ચણાના લોટમાંથી બનેલી સોન પાપડીને ભારતમાં સોહન હલવો, સોહન પાપડી અને પતીસા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે દિવાળી પર ઘણી બધી ભેટ તરીકે આપવામાં આવે છે

એવું કહેવાય છે કે તે પ્રથમ પશ્ચિમ મહારાષ્ટ્રમાં બનાવવામાં આવ્યું હતું. આ મિઠાઇ ટર્કિશ મીઠી પિસ્માની જેવી જ છે. કેટલાક લોકો માને છે કે સોનપાપડી ટર્કિશ મીઠાઈ છે

એવું માનવામાં આવે છે કે સોન પાપડી મહારાષ્ટ્રના લોકોએ તૈયાર કરી હતી. ધીમે ધીમે તે ગુજરાત, પંજાબ અને રાજસ્થાનમાં બનવાનું શરૂ થયું. આજે તે ભારતના દરેક ભાગમાં લોકપ્રિય છે

દિવાળી પર સોનપાપડી ચર્ચામાં આવે છે અને તેના કારણે મીમ્સ પણ બને છે. કારણકે મોટાભાગે ભેટ તરીકે આપવામાં આવે છે

સોનપાપડી વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે કારણ કે તે સરળતાથી બગડતી નથી. જો યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો તેનો સ્વાદ લાંબા સમય સુધી સારો રહે છે

દિવાળી પર સોન પાપડી સૌથી વધુ આપવામાં આવે છે તેનું કારણ તેની સસ્તી કિંમત છે. મોંઘવારીના આ યુગમાં મીઠાઈના ઓછા ભાવ લોકોને આકર્ષે છે

દિવાળી પર અજમાવો આ વાસ્તુ ટીપ્સ, ઘરમાં નહીં રહે ધનની કમી