શું આલ્કોહોલની પણ એક્સપાયરી ડેટ હોય છે?

06 January 2024

Pic credit - Freepik

જો દારૂની બોટલ ખુલ્લી હોય તો બોટલમાં ભરેલા દારૂ પરથી તે દારૂની એક્સપાયરી જાણી શકાય છે.

ખુલ્લી બોટલની એક્સપાયરી

જો બોટલ અડધી ભરેલી હોય અથવા તેનાથી વધુ હોય તો તમે તેને એકથી બે વર્ષ સુધી આરામથી પી શકો છો.

આ દારૂ બે વર્ષ સુધી ચાલશે

જો બોટલમાં દારૂનો ચોથો ભાગ કે તેનાથી ઓછી બચે છે તો તે માત્ર 6 મહિનામાં જ બગડી જશે.

આ દારૂ 6 મહિના સુધી ચાલશે

વાઇનની બોટલની સીલ ખોલ્યા પછી ઇથેનોલના વરાળને કારણે આલ્કોહોલનું પ્રમાણ ઘટી શકે છે. જેના કારણે ટેસ્ટમાં ફેરફાર થઈ શકે છે.

સ્વાદમાં ફેરફાર

રીચ, પીટેડ સ્કોચ વ્હિસ્કીને લાંબા સમય સુધી હવામાં રાખવાથી સમય જતાં તેની ઈન્ટેન્સિટી ઓછી થાય છે.

ઈન્ટેન્સિટી ઓછી થાય છે

જે લોકો પાસે કિંમતી, મોંઘી વ્હિસ્કીની બોટલો છે, તેમને લાંબા સમય સુધી કન્ટેનર ઉપયોગ કરવો.

સુરક્ષિત રીતે સાચવી શકાય છે

વ્યવહારિક ઉકેલ એ છે કે વ્હિસ્કીને નાના કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. જેના કારણે હવા સાથે કોઈ સંપર્ક રહેશે નહીં અને સ્વાદ લાંબા સમય સુધી સારો રહેશે.

ઉકેલ શું છે?

પેક વ્હિસ્કીની બોટલો, જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેની શેલ્ફ લાઇફ ક્યારેય પુરી ન થવાનો દાવો કરવામાં આવે છે.

પેક બોટલ

મતલબ કે કોઈ પાસે વર્ષોથી સીલબંધ વ્હિસ્કીની બોટલ પડેલી હોય તો આજે પણ તેનો આનંદ લઈ શકાય છે. 

માણી શકાય છે આનંદ

(અહીં આપેલી માહિતી ફક્ત નોલેજ માટે જ છે. આલ્કોહોલનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.)

વહેલા ઊઠવામાં પડી રહી છે તકલીફ ? અહી છે 9 બેસ્ટ રીત