7 જાનવરોને જીવતા ખાઈ જાય છે ચાઇનીઝ

01 March, 2024 

Image - Social Media

જીવતા સાપ એ ચાઈનીઝ શેફની ખાસિયત છે. રસોઇયા સાપનું માથું કાપી નાખે છે અને તેના આંતરડા કાઢી નાખે છે. પછી તેને પીરસવામાં આવે છે.

Image - Social Media

મીડિયા રિપોર્ટ્સ અનુસાર, પ્રતિબંધ હોવા છતાં હેનાન અને હુબેઈમાં ગધેડાનું લાઈવ માંસ મળે છે. રસોઇયા તેને કાપીને સીધા ગ્રાહકોને પીરસે છે.

Image - Social Media

આ વાનગીમાં જીવતી માછલીને ફાડીને ચટણી સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે. આ બધું ઝડપથી કરવામાં આવે છે.

Image - Social Media

આ વિચિત્ર દરિયાઈ પ્રાણી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે. ચાઈનીઝ લોકો તેના અંદરના ભાગને કાતરથી કાપીને જીવતા ખાવાનું પસંદ કરે છે.

Image - Social Media

નવજાત ઉંદરોને મસાલેદાર ચટણી સાથે જીવતા પીરસવામાં આવે છે. લોકો તેને ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાતા. જો કે હવે આ વાનગી પર પ્રતિબંધ મુકવામાં આવ્યો છે.

Image - Social Media

ચીનમાં આ વાનગી ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. સામાન્ય રીતે છીપને જીવંત ખાવામાં આવે છે. જ્યારે તેઓ શેલથી અલગ થાય છે ત્યારે જ તેઓ મૃત્યુ પામે છે.

Image - Social Media

જીવતા ઝીંગા વાઈનમાંથી બનાવેલ ચટણી સાથે બાઉલમાં પીરસવામાં આવે છે. આ વાનગી ખૂબ મોંઘી છે, તેથી માત્ર પ્રશિક્ષિત શેફ જ તેને તૈયાર કરે છે.

Image - Social Media

કામ પર પરત ફરી રહી છે માલતીની મમ્મી પ્રિયંકા ચોપરા, ફોટો શેર કરી કહી આ વાત