ડાર્ક ચોકલેટનો એક નાનો ટુકડો તમને રાખી શકે છે હેલ્ધી
પુખ્ત વયના અને બાળકો બંનેને ચોકલેટ ગમે છે. શું તમે જાણો છો કે ચોકલેટ ખાવાથી તમને અનેક પોષક તત્વો મળી શકે છે? જોકે ધ્યાનમાં રાખો કે ડાર્ક ચોકલેટ ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે.
ચોકલેટ બધાને ગમે છે
તમે દરરોજ તમારા આહારમાં ડાર્ક ચોકલેટનો એક નાનો ટુકડો સામેલ કરી શકો છો. તે વિટામિન અને ખનિજોથી ભરપૂર છે અને ઘણા શક્તિશાળી સંયોજનોનો સારો સ્ત્રોત છે.
દૈનિક ડાર્ક ચોકલેટ
USDA મુજબ 100 ગ્રામ કોકો સોલિડ્સમાં 73 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ, 11.9 મિલિગ્રામ આયર્ન, 228 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમ, 308 મિલિગ્રામ ફોસ્ફરસ, 715 મિલિગ્રામ પોટેશિયમ, 3.31 મિલિગ્રામ ઝીંક, 1.77 મિલિગ્રામ કોપર, 1.95 મિલિગ્રામ મેંગેનીઝ અને 6.8 મિલિગ્રામ સેલેનિયમ હોય છે.
મિનરલ્સ
100 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટમાં 2 માઇક્રોગ્રામ વિટામિન A, 19 માઇક્રોગ્રામ બીટા-કેરોટીન અને 0.59 મિલિગ્રામ વિટામિન E હોય છે. તેમાં નિયાસિન પણ હોય છે.
વિટામિન્સ શું છે?
100 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ 7.79 ગ્રામ પ્રોટીન અને 10.9 ગ્રામ ડાયેટરી ફાઇબર પૂરું પાડે છે, જે સારી માત્રામાં છે. તેમાં સારી ચરબી પણ હોય છે.
પ્રોટીન અને ફાઇબર
ડાર્ક ચોકલેટ રક્ત પરિભ્રમણ વધારે છે અને તણાવ ઘટાડીને તમારા મૂડને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે યાદશક્તિ અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની ક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.
મગજના ફાયદા
ડાર્ક ચોકલેટનું સેવન તમારા હૃદયને પણ ફાયદો કરે છે. કારણ કે તેમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ હોય છે જે રક્ત વાહિનીઓના કાર્યને સુધારે છે અને તેને ફ્લેક્સિબલ બનાવે છે.
હૃદયને થતા ફાયદા
ડાર્ક ચોકલેટ તાત્કાલિક ઉર્જા પ્રદાન કરી શકે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટો સ્કીન માટે ફાયદાકારક છે અને પાચનમાં પણ સુધારો કરી શકે છે, પરંતુ તેનું સેવન મધ્યમ માત્રામાં કરો.