Credit: Social Media
કેરીને ફળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે
Credit: Social Media
લગભગ 2.5 કરોડ ટન કેરીનું ઉત્પાદન ભારતમાં થાય છે
Credit: Social Media
ભારતમાં કેરીને લઈ લોકોમાં ઘણો ક્રેઝ રહે છે
Credit: Social Media
કાચી કેરીમાં એસિડ વધારે હોવાથી તે ખાટી લાગે છે
Credit: Social Media
ફળ પાકી જતા તેમા એસિડ ઓછુ થઈ જાય છે અને મીઠી લાગે છે
Credit: Social Media
ચૌસા કેરી દરેકએ ક્યારેક તો ખાધી જ હશે
Credit: Social Media
ચૌસા કેરીના નામ પાછળ એક કહાની છે
Credit: Social Media
વર્ષ 1539 માં બિહારના ચૌસામાં શેરશાહ સૂરીએ હુમાયુંને હરાવ્યો હતો
Credit: Social Media
જીતની ખુશીમાં શેરશાહએ કેરીનું નામ ચૌસા રાખ્યુ હતું
Credit: Social Media
ચૌસા કેરીનો ઉદ્ભવ ઉત્તર પ્રદેશના હરદોઈ જિલ્લામાં થયો છે
Credit: Social Media
જણાવી દઈએ કે સીઝનલ કેરીની શરૂઆત માર્ચ-એપ્રિલથી થાય છે