સ્વાદમાં કડવો હોવા છતાં દારૂની લત કેમ લાગી જાય છે?

06 September, 2025

દારૂનો સ્વાદ કડવો હોય છે, છતાં લોકો તેના વ્યસની બની જાય છે. ચાલો જાણીએ આ પાછળના વૈજ્ઞાનિક અને મનોવૈજ્ઞાનિક કારણો.

દારૂમાં રહેલા ઇથેનોલ અને અન્ય સંયોજનોને કારણે કડવાશ આવે છે. શરૂઆતમાં આ સ્વાદ અપ્રિય લાગે છે, પરંતુ ધીમે ધીમે લોકો તેને સહન કરવાનું શરૂ કરે છે.

દારૂ પીવાથી મગજમાં ડોપામાઇન (ખુશીનું હોર્મોન) મુક્ત થાય છે. આ સુખદ લાગણી વ્યસનનું કારણ બને છે, ભલે સ્વાદ કડવો હોય.

વારંવાર દારૂ પીવાથી, જીભ અને મગજ કડવા સ્વાદને સહન કરવાનું શરૂ કરે છે. લોકો સ્વાદ કરતાં નશાની અસરને પસંદ કરવાનું શરૂ કરે છે.

લોકો મિત્રો સાથે રહેવા, પાર્ટી કરવા અથવા તણાવથી રાહત મેળવવા માટે દારૂ પીવે છે. આ આદત ધીમે ધીમે વ્યસનમાં ફેરવાય છે.

દારૂ મગજની પુરસ્કાર પ્રણાલીને ઉત્તેજિત કરે છે, જે વ્યક્તિને વારંવાર પીવા માટે પ્રેરે છે, ભલે સ્વાદ કડવો હોય.

દારૂનું વ્યસન એક ચક્ર બનાવે છે - નશો, આનંદ, પછી ફરીથી નશો કરવાની ઇચ્છા. આ ચક્ર વ્યક્તિને કડવાશને ધ્યાનમાં લીધા વિના દારૂ તરફ ખેંચે છે.

નિયમિતપણે દારૂ પીવાથી શરીર અને મગજ તેના પર નિર્ભર બને છે. આ કારણે, વ્યક્તિ કડવા સ્વાદને અવગણીને દારૂ પીતો રહે છે.

વ્યસનથી બચવા માટે, તણાવ વ્યવસ્થાપનની સાથે ધ્યાન કરો. દારૂને બદલે સ્વસ્થ પીણાં પસંદ કરો.

દારૂનો કડવો સ્વાદ વ્યસનનું કારણ નથી, પરંતુ મગજ અને માનસિક અસરો વ્યસન પેદા કરે છે. જાગૃતિ અને સંયમથી તેને અટકાવી શકાય છે.