ચા બનાવતી વખતે ખાંડ ક્યારે ઉમેરવી જોઈએ? પહેલાં કે પછી...
જો આપણને એક કપ ચા ન મળે, તો આપણે ભારતીયોની સવાર સારી હોતી નથી. મોટાભાગના લોકો દિવસમાં 2 થી 3 કપ દૂધવાળી ચા પીવે છે. કેટલાક લોકો તેના એટલા વ્યસની હોય છે કે જો તેમને તે ન મળે તો તેમને માથાનો દુખાવો થવા લાગે છે.
ફેવરિટ ડ્રિન્ક
મોટાભાગના ભારતીયો ચા પ્રેમી છે. ભારતમાં પરાઠાથી લઈને શેકેલા મખાના સુધી બધું ચા સાથે ખાવામાં આવે છે. તેથી, ચા બનાવવાની પદ્ધતિ પણ ખાસ હોવી જોઈએ.
ચા પ્રેમીઓ
લોકો પોતાની રીતે ચા બનાવે છે પણ પ્રશ્ન એ છે કે ખાંડ ક્યારે ઉમેરવી. ચાનું પાણી તૈયાર કરતી વખતે ખાંડ ઉમેરવી વધુ સારી છે. કારણ કે જ્યારે ખાંડ ઓગળે છે, ત્યારે કીટલીમાં પાણી વધી જાય છે.
ખાંડ ક્યારે ઉમેરવી
ઘરે ગમે તે રીતે બનાવવામાં આવે બહારના સ્ટોલ પર બનેલી ચાનો સ્વાદ અલગ હોય છે. કેટલાક લોકોને સિગારેટ સાથે ચા કે કોફી પીવાનું ગમે છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે તમે ચા બનાવવાની કઈ નવી રીતો અજમાવી શકો છો.
ચાનો સ્વાદ
આ માટે તમારે તજ, લવિંગ અને કાળા મરીની જરૂર પડશે. પાણીમાં ભૂકી સાથે મસાલા ઉકાળો અને પછી દૂધ ઉમેરીને ચા બનાવો.
મસાલા ચા
તંદૂરી ચા બનાવવા માટે કુલ્હડને તંદૂરમાં શેકો અને પછી તૈયાર કરેલી દૂધની ચા ઉમેરો અને તેને થોડીવાર ગરમ કરો. તમારી તંદૂરી ચા તૈયાર છે.
તંદૂરી ચા
કાશ્મીરની આ પ્રખ્યાત ચા પીવાથી સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ બમણો થઈ જાય છે. તે કાશ્મીરમાં મળતા મસાલાથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં દૂધનો ઉપયોગ થતો નથી.