દહીંમાં હિંગ ભેળવીને ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને શું ફાયદો થાય છે?
દહીંમાં હિંગ ઉમેરીને ખાવાથી શરીરને વિટામિન B12, A, C, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, પ્રોટીન, પ્રોબાયોટિક્સ, લેક્ટિક એસિડ, ફાઇબર, આયર્ન અને એન્ટીઑકિસડન્ટ મળે છે.
દહીં અને હિંગ
દહીં અને હિંગ બંને પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. આવી સ્થિતિમાં દહીંમાં હિંગ ઉમેરીને ખાવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. ચાલો જાણીએ.
સ્વાસ્થ્ય લાભો
હિંગ અને દહીં બંને પાચનતંત્ર માટે ફાયદાકારક છે. દહીંમાં રહેલા પ્રોબાયોટિક્સ આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. હિંગ ગેસ, અપચો અને પેટ ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે.
પાચન શક્તિ
દહીંમાં રહેલા સારા બેક્ટેરિયા અને હિંગના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. આ રોગો અને ચેપથી રક્ષણ આપે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ
ઉનાળામાં દહીં અને હિંગનું મિશ્રણ શરીરને અંદરથી ઠંડુ રાખે છે. દહીંની ઠંડકની અસર અને હિંગની સંતુલિત હૂંફ પેટને સ્વસ્થ બનાવે છે.
શરીરને ઠંડક આપે
દહીંમાં હિંગ ભેળવીને ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને વધુ પડતું ખાવાનું અટકાવે છે. દહીં ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે, જે ચરબી ઝડપથી બાળવામાં મદદ કરે છે. આ મિશ્રણ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
વજન ઘટાડવું
1 કપ તાજા દહીંમાં એક ચપટી હિંગ મિક્સ કરીને ખાઓ. જો તમે ઈચ્છો તો તમે તેને થોડું સંચળ અને શેકેલું જીરું મિક્સ કરીને પણ ખાઈ શકો છો. દિવસ દરમિયાન બપોરના ભોજન સાથે લો.