યુરિક એસિડ વધી જવા પર ના ખાવો જોઈએ આ ખોરાક, થશે નુકસાન

08 March, 2024 Image - Social Media

ઘણી બધી શાકભાજી અને કઠોળ છે જેને રાત્રે ખાવાથી શરીરમાં યુરિક એસિડની માત્રા વધી જાય છે, જેનાથી સાંધાના દુખાવો થવા લાગે છે.

[{"selector":"#anim-76176f9f-e304-4989-b9e3-861ec6921564 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(21.874999829338595%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9ac746dd-8652-4d4c-aee8-7544de75d946","keyframes":{"transform":["rotate(-540deg) scale(0.1)","none"],"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"fill":"both","iterations":1}]

પ્રોટીનયુક્ત કઠોળ અને શાકભાજી ખાવાથી શરીરમાં યુરિક એસિડના ક્રિસ્ટલ્સ ઉત્પન્ન થાય છે જે કિડનીમાં જમા થાય છે અને કિડનીમાં પથરી બને છે.

[{"selector":"#anim-24c15748-d8eb-41af-afae-5647953eebb2 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-c8aea3ba-610a-4529-95da-d4ba41cf4d6f","keyframes":{"transform":["translate3d(-108.4507%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f8919cd7-bf05-42cd-b143-e95f89b0121e","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a2374d0a-dd78-469c-9e28-e796a8be62b5","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

આયુર્વેદ નિષ્ણાત મુજબ યુરિક એસિડના દર્દીઓએ ભૂલથી પણ ભીંડાનું શાક ન ખાવું જોઈએ.

[{"selector":"#anim-9c799a2e-8515-4b06-b376-bf6e547f4631 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(25%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-9f1ac9d5-fb42-4ba1-a546-10ca94ef044c","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-dcf956e5-22e9-458d-b54f-df1b85e3dd6b","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

લેડીફિંગર ઉપરાંત કોબીજ, ફ્લાવર, લીલા વટાણા, કઠોળ અને મશરૂમ જેવી શાકભાજીમાં પ્યુરીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે જે શરીરમાં યુરિક એસિડને વધારે છે.

[{"selector":"#anim-ffeb5f06-7624-48e1-b027-e82778ccd8bb [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(12.499999772451451%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b7ca12ed-9c96-40b5-9767-77e243e9ccee","keyframes":{"transform":["translate3d(-108.4507%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-7e0d0c61-af04-4825-91e2-ced600e907f5","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c5d76dff-14d6-4153-9d86-09ec019d8629","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

રાત્રે કઠોળ ખાવાથી પણ યુરિક એસિડ વધે છે કારણ કે તેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે જે તૂટી જાય છે અને પ્યુરિન વધે છે.

[{"selector":"#anim-fff9d48c-795b-43c1-8f6f-080899b6a3e2 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(34.179687404002955%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-edec5a11-1262-4c1a-9170-7299bb9fdd02","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bf853190-aee6-4e3f-a730-b45cbcb0d3bb","keyframes":{"transform":["scale(0.3333333333333333)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

યુરિક એસિડના દર્દીઓએ આલ્કોહોલનું સેવન ન કરવું જોઈએ, આલ્કોહોલ પીવાથી શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર પણ વધે છે અને સાંધામાં દુખાવો થાય છે.

[{"selector":"#anim-c4ba3849-a16c-42d3-9267-d870ba33a43a [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(7.7448915705207195%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-1570dc95-99e5-4bd6-9c10-48168b9ce20d","keyframes":{"transform":["rotate(-540deg) scale(0.1)","none"],"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"fill":"both","iterations":1}]

આ સાથે લાલ માંસમાં પણ પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે જે શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધારે છે.

[{"selector":"#anim-32583eea-6464-4cdb-9c93-3796b5bea436 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(21.874999829338595%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ebf04a2f-0b16-453c-bd9a-839a74aefbd3","keyframes":{"transform":["rotate(-540deg) scale(0.1)","none"],"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1000,"fill":"both","iterations":1}]

યુરિક એસિડના કારણે થતા દુખાવાથી બચવા માંગતા હોવ તો ખાંડવાળા પીણાંથી પણ દૂર રહો. તેમાં ફ્રુક્ટોઝ હોય છે જે આ દર્દીઓ માટે હાનિકારક છે

[{"selector":"#anim-b6e16c1f-dd0e-4d5e-aec1-f2f5155f7605 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(14.835786876092646%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-e0b3488b-6f1e-4adc-844a-165b2691205f","keyframes":{"transform":["translate3d(-108.4507%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-51b2f599-4d3a-4375-858d-80674507322b","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-67a57cd0-8970-4f0b-ada0-a572a2a72b5c","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]