ડુંગળીમાં લીંબુનો રસ મિક્સ કરીને ખાવાથી શરીર પર શું અસર થાય?
16 May, 2025
Getty Images
ડુંગળી એક એવી શાકભાજી છે જે દરેક ઋતુમાં ઉપલબ્ધ હોય છે. પરંતુ ઉનાળામાં તેને ખાવું ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ઉનાળામાં ડુંગળી ખાવાથી ગરમીના સ્ટ્રોકથી બચાવ થાય છે અને ડુંગળીમાં વિટામિન સી સહિત ઘણા પોષક તત્વો હોય છે.
ભારતમાં ઘણી વાનગીઓમાં ડુંગળીનો ઉપયોગ થાય છે. આ ઉપરાંત, લોકો કાચી ડુંગળીને સલાડ તરીકે પણ ખાય છે. પણ જો આપણે ડુંગળીમાં લીંબુનો રસ ભેળવીએ તો શું થશે?
લીંબુનો રસ પેટ સાફ કરે છે, જ્યારે ડુંગળીમાં રહેલું ફાઇબર પાચનમાં સુધારો કરે છે. આ મિશ્રણ ગેસ, અપચો, પેટનું ફૂલવું અને ભારેપણું જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે.
લીંબુમાં રહેલું વિટામિન સી અને ડુંગળીમાં રહેલું એન્ટીઑકિસડન્ટ મળીને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, જેનાથી વાયરલ ચેપ, શરદી અને મોસમી રોગોથી બચવામાં મદદ મળે છે.
ડુંગળીમાં રહેલું ક્વેર્સેટિન અને લીંબુમાં રહેલું પોટેશિયમ હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તે હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સંતુલિત રાખે છે.
લીંબુનો રસ શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢે છે, અને ડુંગળી લીવરની કાર્યક્ષમતા વધારે છે. આ મિશ્રણ શરીરને કુદરતી રીતે ડિટોક્સિફાય કરે છે, ત્વચાને સ્વચ્છ રાખે છે.
લીંબુ ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે અને ડુંગળી ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ લાગતી નથી. જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો તો આ મિશ્રણ એક સારો કુદરતી આધાર બની શકે છે.