લસણ પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેમાં મેગ્નેશિયમ, વિટામિન સી અને વિટામિન બી6 તેમજ કેલ્શિયમ, આયર્ન અને પોટેશિયમ હોય છે. જે સ્વાસ્થ્યને ઘણી રીતે ફાયદો કરે છે.
લસણ
બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવાથી લઈને લસણના ઘણા ફાયદા છે. કેટલાક લોકો તેને સવારે ખાલી પેટ ખાય છે. ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ કે તેના ફાયદા શું છે.
ખાલી પેટ
જયપુરના આયુર્વેદ નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તા કહે છે કે સવારે ખાલી પેટે લસણની કળી ખાવાથી ખૂબ જ ફાયદો થાય છે. તે હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઘટાડે છે અને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે.
નિષ્ણાતોનો અભિપ્રાય
નિષ્ણાતોના મતે દરરોજ સવારે ખાલી પેટે લસણની કળી ખાવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઓછું થાય છે. આ ઉપરાંત તે હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે.
બ્લડ પ્રેશર
લસણની કળી ખાવાથી હાર્ટ એટેકનું જોખમ પણ ઓછું થાય છે. કારણ કે તે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ
કિરણ ગુપ્તા કહે છે કે જે લોકોને એસિડિટી કે અલ્સરની સમસ્યા હોય તેમણે લસણની કળીનું સેવન ન કરવું જોઈએ, તેનાથી સમસ્યા વધુ વધી શકે છે.
કોણે ન ખાવું?
સવારે ખાલી પેટે લસણની 2 કળીથી વધુ ન ખાવી જોઈએ. પરંતુ જો કોઈને સ્થૂળતાની સમસ્યા હોય તો તે 3 કળીનું સેવન પણ કરી શકે છે.