ઘણા લોકો દરરોજ સવારે ઉઠીને ચિયા સીડ્સનું પાણી પીવે છે. તે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અને ફાઈબરથી ભરપૂર છે.
પરંતુ તેને પીવાથી ખરાબ પાચન, એલર્જી વગેરે જેવી સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. તેમાં ઉચ્ચ કેલરી હોય છે જેના કારણે વ્યક્તિને કેટલીક સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
તેના નુકસાનને ટાળવા માટે, ચિયાના બીજ મર્યાદામાં ખાવા સાથે વધુ પાણી પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
પરંતુ તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે ચિયા સીડ્સનું પાણી પીવાથી સ્વાસ્થ્યને થોડું નુકસાન પણ થઈ શકે છે.
ચિયા સીડ્સમાં ફાયબરનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે જે તેમના વજન કરતા 10-12 ગણા પાણીને શોષી લે છે.
જ્યારે તમે ચિયાના બીજનું પાણી પીવો છો, ત્યારે બીજ ફૂલી જાય છે અને તેમના પર જેલ જેવું સ્તર બને છે. તેમાં વધારે પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે જે પાચન માટે ફાયદાકારક હોય છે, પરંતુ જો તેને વધારે ખાવામાં આવે તો તે પાચન બગાડી શકે છે.
વધુ પડતા ફાઈબરનું સેવન કરવાથી પેટ ફૂલવું, ગેસ કે પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે. જ્યારે ફાયબર પાચન તંત્ર માટે સારું હોય છે, ત્યારે વધુ માત્રામાં ફાઈબર લેવાથી નુકસાન પણ થઈ શકે છે.
આમાં હાજર ફાઈબર અન્ય પોષક તત્વોના શોષણમાં પણ અવરોધ લાવે છે અને જો તે યોગ્ય રીતે સંતુલિત ન હોય તો તે કબજિયાત અથવા ઝાડા જેવી સમસ્યા પણ પેદા કરી શકે છે.
નોંધ: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે.