અખરોટ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો સારો સ્ત્રોત છે, જે હૃદય માટે ફાયદાકારક છે.
અખરોટને કેલરીયુક્ત ખોરાક માનવામાં આવે છે, તેથી થોડી માત્રામાં પણ ખાવાથી તમે ઉર્જાવાન અનુભવો છો.
એઈમ્સના ડાયેટિશિયન ડૉ. પરમજીત કૌર કહે છે કે અખરોટમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે જે ત્વચાને મુક્ત રેડિકલથી બચાવે છે, જેનાથી ત્વચાની વૃદ્ધત્વના સંકેતો ઓછા થાય છે.
અખરોટમાં વિટામિન E, B6 અને ઘણા જરૂરી ખનિજો હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
એઈમ્સના ડાયેટિશિયન ડૉ. પરમજીત કૌર કહે છે કે અખરોટ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો સારો સ્ત્રોત છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.
અખરોટ મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે અને તેને ખાવાથી અલ્ઝાઈમર અને ડિમેન્શિયા જેવા રોગોનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે.
ઉનાળામાં રાત્રે અખરોટને પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે ખાલી પેટ ખાઓ અથવા તમે તેને નાસ્તો કે બપોરના ભોજન સાથે પણ લઈ શકો છો.
નોંધ : અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત આપની જાણકારી માટે છે.