મીઠાઈ ખાધા પછી ચા કેમ ફીકી લાગે? જીભની કરામત કે મગજની ચતુરાઈ!
તમે કોઈ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ કે ઠંડી આઈસ્ક્રીમ ખાધા પછી જ્યારે મીઠી ચા પીઓ છો, ત્યારે તમને 'ચા' ફીકી લાગે છે. ક્યારેક તો એમ થાય કે જાણે 'ચા' માં ખાંડ જ નાખી ન હોય! આ કોઈ આભાસ નથી, પરંતુ તેના પાછળ એક વૈજ્ઞાનિક કારણ છુપાયેલું છે, જે આપણી સ્વાદ ગ્રંથિઓ અને મગજની પ્રતિક્રિયા સાથે સંબંધિત છે. જાણો વિગતે.
4 / 6
મીઠાઈ ખાવાની અસર - જો તમે સતત મીઠી વસ્તુનો સ્વાદ લેતા રહો છો, તો મીઠી વસ્તુઓ સામાન્ય થઈ જાય છે, અને તમારા મગજને તફાવત દેખાતો નથી. જો કે, જો તમે કંઈક સંપૂર્ણપણે વિરુદ્ધ કરો છો, જેમ કે નારંગી ખાવી, તો મગજ આ સ્વાદને બદલાયેલો માને છે અને તેના કારણે તે તરત જ તેને ખાટો કહેશે.
5 / 6
થોડા સમય પછી અસર - વિજ્ઞાન કહે છે કે ઇન્દ્રિયોને આરામ આપ્યા પછી, મગજ ધીમે ધીમે તેની સામાન્ય સ્થિતિમાં પાછું આવે છે. આ જ કારણ છે કે થોડા સમય પછી ચા પીધા પછી તેને મીઠી લાગે છે. સ્વાદ મગજ પર આ રીતે અસર કરે છે.
6 / 6
Disclaimer: આ સમાચારમાં આપવામાં આવેલી સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી.
