Winter Special Recipe : શિયાળામાં ઘરે જ બનાવો બજાર જેવી માવા ચીક્કી, જુઓ તસવીરો
શિયાળામાં મોટાભાગ ઘરોમાં ઠંડીમાં ખાવા માટે સ્પેશિયલ વસાણુ બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ કેટલાક લોકો એવા હોય છે જેમણે વાસાણું ખાવાનું પસંદ નથી હોતુ જેથી તેઓ માવા ચીક્કી બનાવતા હોય છે. તો આજે આપણી જાણીશું કે ઘરે સરળતાથી માવા ચીક્કી કેવી રીતે બનાવી શકાય છે.
4 / 5
ઘીમાં ગોળ સંપૂર્ણ પણે ઓગાળી દો. ધ્યાન રાખો કે ગોળની ચાસણી વધારે કડક થઈ ન જાય નહીં તરફ ચીક્કી કડક બનશે. હવે આ ચાસણીમાં મગફળીનો ભૂકો ઉમેરી સતત હલાવો જેથી મિશ્રણમાં ગાંઠા ન પડી જાય. 3- 4 મિનિટ પછી તમે ગેસને બંધ કરી દો.
5 / 5
હવે આ મિશ્રણને એક વાસણમાં કાઢી ઠંડુ થાય ત્યાર બાદ તમે તેના ટુકડા કરીને સર્વ કરી શકો છો. આ સાથે જ કન્ટેનરમાં સ્ટોર પણ કરી શકો છો.
