हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

Winter Special Recipe : શિયાળામાં ઘરે જ બનાવો બજાર જેવી માવા ચીક્કી, જુઓ તસવીરો

શિયાળામાં મોટાભાગ ઘરોમાં ઠંડીમાં ખાવા માટે સ્પેશિયલ વસાણુ બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ કેટલાક લોકો એવા હોય છે જેમણે વાસાણું ખાવાનું પસંદ નથી હોતુ જેથી તેઓ માવા ચીક્કી બનાવતા હોય છે. તો આજે આપણી જાણીશું કે ઘરે સરળતાથી માવા ચીક્કી કેવી રીતે બનાવી શકાય છે.

| Updated on: Dec 27, 2024 | 3:02 PM
Share
કેટલાક લોકોને માવા ચીક્કી એટલી પસંદ હોય છે કે તેઓ નિયમિત તેનું સેવન કરતા હોય છે. જ્યારે કેટલાક લોકો તેને શિયાળામાં ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે. તો ઘરે બનાવવા માટે મગફળીના દાણા, ગોળ, ઘી સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

કેટલાક લોકોને માવા ચીક્કી એટલી પસંદ હોય છે કે તેઓ નિયમિત તેનું સેવન કરતા હોય છે. જ્યારે કેટલાક લોકો તેને શિયાળામાં ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે. તો ઘરે બનાવવા માટે મગફળીના દાણા, ગોળ, ઘી સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

1 / 5
ઘરે માવા ચીક્કી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક પેનમાં મગફળીના દાણાને શેકી લો. ત્યારબાદ મગફળીના દાણાને ઠંડા કરી તેની છાલ કાઢી લો.

ઘરે માવા ચીક્કી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક પેનમાં મગફળીના દાણાને શેકી લો. ત્યારબાદ મગફળીના દાણાને ઠંડા કરી તેની છાલ કાઢી લો.

2 / 5
હવે મગફળીના દાણાને સારી રીતે પીસી લો. તમે ઈચ્છો તો મગફળીના દાણાને થોડા મોટા રાખી શકો છો. ત્યારબાદ એક પેનમાં ઘી મુકો. ઘી ગરમ થાય ત્યારબાદ તેમાં ગોળ ઉમેરો.

હવે મગફળીના દાણાને સારી રીતે પીસી લો. તમે ઈચ્છો તો મગફળીના દાણાને થોડા મોટા રાખી શકો છો. ત્યારબાદ એક પેનમાં ઘી મુકો. ઘી ગરમ થાય ત્યારબાદ તેમાં ગોળ ઉમેરો.

3 / 5
ઘીમાં ગોળ સંપૂર્ણ પણે ઓગાળી દો. ધ્યાન રાખો કે ગોળની ચાસણી વધારે કડક થઈ ન જાય નહીં તરફ ચીક્કી કડક બનશે. હવે આ ચાસણીમાં મગફળીનો ભૂકો ઉમેરી સતત હલાવો જેથી મિશ્રણમાં ગાંઠા ન પડી જાય. 3- 4 મિનિટ પછી તમે ગેસને બંધ કરી દો.

ઘીમાં ગોળ સંપૂર્ણ પણે ઓગાળી દો. ધ્યાન રાખો કે ગોળની ચાસણી વધારે કડક થઈ ન જાય નહીં તરફ ચીક્કી કડક બનશે. હવે આ ચાસણીમાં મગફળીનો ભૂકો ઉમેરી સતત હલાવો જેથી મિશ્રણમાં ગાંઠા ન પડી જાય. 3- 4 મિનિટ પછી તમે ગેસને બંધ કરી દો.

4 / 5
હવે આ મિશ્રણને એક વાસણમાં કાઢી ઠંડુ થાય ત્યાર બાદ તમે તેના ટુકડા કરીને સર્વ કરી શકો છો. આ સાથે જ કન્ટેનરમાં સ્ટોર પણ કરી શકો છો.

હવે આ મિશ્રણને એક વાસણમાં કાઢી ઠંડુ થાય ત્યાર બાદ તમે તેના ટુકડા કરીને સર્વ કરી શકો છો. આ સાથે જ કન્ટેનરમાં સ્ટોર પણ કરી શકો છો.

5 / 5
રેસિપીલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલી
Web Stories View more
7 વર્ષ પછી આ ટુર્નામેન્ટમાં રોહિત શર્માની વાપસી
7 વર્ષ પછી આ ટુર્નામેન્ટમાં રોહિત શર્માની વાપસી
શિયાળામાં AC વાપરવાનું બંધ કરી દીધું છે? આ ભૂલ ન કરતાં
શિયાળામાં AC વાપરવાનું બંધ કરી દીધું છે? આ ભૂલ ન કરતાં
શિયાળામાં આ લોકો મૂળાથી દૂર રહેજો
શિયાળામાં આ લોકો મૂળાથી દૂર રહેજો
Plant In Pot : ઘરે કાળા મરીનો છોડ ઉગાડવા અપનાવો આ ટીપ્સ, જાણો
Plant In Pot : ઘરે કાળા મરીનો છોડ ઉગાડવા અપનાવો આ ટીપ્સ, જાણો
માઈગ્રેનના લક્ષણો શું છે?
માઈગ્રેનના લક્ષણો શું છે?
શિયાળામાં તમારું લોહી જાડું નથી થઈ રહ્યું ને ? જાણી લો લક્ષણો શું છે
શિયાળામાં તમારું લોહી જાડું નથી થઈ રહ્યું ને ? જાણી લો લક્ષણો શું છે
g clip-path="url(#clip0_868_265)">