Moong Vs Masoor: મસૂર કે મગ, કઈ દાળ વધુ ફાયદાકારક છે? અહીં જાણો
મસૂર સ્વાસ્થ્ય માટે સારો ખોરાક માનવામાં આવે છે. તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. લોકો મગ અને મસૂર દાળ ખાવાનું સૌથી વધુ પસંદ કરે છે. પરંતુ આ બંનેમાંથી કયું વધુ ફાયદાકારક છે? ચાલો આ આર્ટિકલમાં જાણીએ.
મગની દાળ પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. આ ઉપરાંત તે ચરબી, ફાઇબર, વિટામિન, આયર્ન અને કેલ્શિયમનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. મગની દાળ સરળતાથી સુપાચ્ય કઠોળ છે, જે પાચનને પણ સ્વસ્થ રાખે છે અને પેટની ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે. આ ઉપરાંત તે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા, વજન ઘટાડવા, બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવા અને ઉર્જા વધારવામાં પણ મદદરૂપ છે.
મસૂર દાળ પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેમાં પ્રોટીનથી લઈને ફાઈબર અને આયર્ન, ફોલેટ, પોટેશિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ જેવા તત્વો હોય છે. તે હાડકાંને મજબૂત બનાવવા અને વજન ઘટાડવા માટે ખૂબ જ સારી માનવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત મસૂર દાળ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે.
શું વધુ ફાયદાકારક છે, દાળ કે મગ?: જો આપણે ફાયદા વિશે વાત કરીએ તો દાળ અને મગ બંનેના પોતાના ફાયદા છે. બંનેમાંથી કયું વધુ ફાયદાકારક છે તે કહેવું થોડું મુશ્કેલ છે. વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે મસૂર દાળ વધુ સારી છે. તે એનર્જી પણ વધારે છે. બીજી તરફ મગની દાળમાં સારી માત્રામાં ફાઇબર હોય છે. જેના કારણે તે પેટ માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં તમે તમારી જરૂરિયાત મુજબ તેમને પસંદ કરી શકો છો.
(Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત જાણકારી માટે જ છે. કોઈ પણ વસ્તુઓ અનુસરતા પહેલા તમારે તમારા ડોક્ટરની સલાહ અવશ્ય લેવી.)
