Knowledge: શું તમે જાણો છો કે નાળિયેર તેલ આટલું મોંઘું કેમ છે અને તે કેવી રીતે બને છે?

નારિયેળ આમ તો ઘણું સસ્તું હોય છે, પરંતુ તેનું તેલ ઘણું મોંઘું છે, અમે તમને આજે જણાવીશું કે નારિયેળનું તેલ આટલું મોંઘું કેમ છે.

TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: Feb 22, 2022 | 4:43 PM
ખાદ્ય તેલોમાં નારિયેળ તેલની ગણતરી મોંઘા તેલમાં થાય છે. ઘણા લોકો તેનો ઉપયોગ રસોઈના તેલ તરીકે કરે છે, જ્યારે ઘણા લોકો તેનો સુંદરતા તરીકે ઉપયોગ કરે છે. તમે પણ એક યા બીજી રીતે નારિયેળ તેલનો ઉપયોગ કર્યો જ હશે અને તેના ઘણા ફાયદા હોવાનું કહેવાય છે. પરંતુ, શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે નારિયેળ સસ્તું છે, પરંતુ તેનું તેલ આટલું મોંઘું કેમ છે અને નારિયેળનું તેલ કેવી રીતે બને છે. તો જાણો તમારા બધા પ્રશ્નોના જવાબ...

ખાદ્ય તેલોમાં નારિયેળ તેલની ગણતરી મોંઘા તેલમાં થાય છે. ઘણા લોકો તેનો ઉપયોગ રસોઈના તેલ તરીકે કરે છે, જ્યારે ઘણા લોકો તેનો સુંદરતા તરીકે ઉપયોગ કરે છે. તમે પણ એક યા બીજી રીતે નારિયેળ તેલનો ઉપયોગ કર્યો જ હશે અને તેના ઘણા ફાયદા હોવાનું કહેવાય છે. પરંતુ, શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે નારિયેળ સસ્તું છે, પરંતુ તેનું તેલ આટલું મોંઘું કેમ છે અને નારિયેળનું તેલ કેવી રીતે બને છે. તો જાણો તમારા બધા પ્રશ્નોના જવાબ...

1 / 5
નાળિયેર તેલ કેવી રીતે બને છે? - ​​સૌપ્રથમ નારિયેળનું દૂધ બનાવવામાં આવે છે અને તે પછી તે દૂધ બનાવવાની પ્રક્રિયા દ્વારા તેલ બનાવવામાં આવે છે. સૌપ્રથમ નારિયેળની મલાઇને કાઢીને તેમાં પાણી ઉમેરીને પીસી લેવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ તેને નિચોવીને દબાવીને તેલ કાઢવામાં આવે છે. પરિણામી તેલ/પાણીનું મિશ્રણ, તેલની ટકાવારીના આધારે, નાળિયેરની ક્રીમ અથવા નારિયેળનું દૂધ બનાવે છે.

નાળિયેર તેલ કેવી રીતે બને છે? - ​​સૌપ્રથમ નારિયેળનું દૂધ બનાવવામાં આવે છે અને તે પછી તે દૂધ બનાવવાની પ્રક્રિયા દ્વારા તેલ બનાવવામાં આવે છે. સૌપ્રથમ નારિયેળની મલાઇને કાઢીને તેમાં પાણી ઉમેરીને પીસી લેવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ તેને નિચોવીને દબાવીને તેલ કાઢવામાં આવે છે. પરિણામી તેલ/પાણીનું મિશ્રણ, તેલની ટકાવારીના આધારે, નાળિયેરની ક્રીમ અથવા નારિયેળનું દૂધ બનાવે છે.

2 / 5
પછી નારિયેળના દૂધને કુદરતી રીતે અલગ થવા દેવામાં આવે છે. પાણી કરતાં હલકું હોવાથી તેલ પાણીની સપાટી પર તરવા લાગે છે અને તેમાં 12થી 24 કલાકનો સમય લાગે છે. બાદમાં તેલ કાઢવામાં આવે છે. નારિયેળના દૂધમાંથી નાળિયેરનું તેલ કાઢવાની આ પરંપરાગત પદ્ધતિ છે અને ઘણા લોકો ઘરે તેલ કાઢવા માટે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરે છે. જો કે હવે આ પ્રક્રિયા મશીનો દ્વારા કરવામાં આવે છે.

પછી નારિયેળના દૂધને કુદરતી રીતે અલગ થવા દેવામાં આવે છે. પાણી કરતાં હલકું હોવાથી તેલ પાણીની સપાટી પર તરવા લાગે છે અને તેમાં 12થી 24 કલાકનો સમય લાગે છે. બાદમાં તેલ કાઢવામાં આવે છે. નારિયેળના દૂધમાંથી નાળિયેરનું તેલ કાઢવાની આ પરંપરાગત પદ્ધતિ છે અને ઘણા લોકો ઘરે તેલ કાઢવા માટે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરે છે. જો કે હવે આ પ્રક્રિયા મશીનો દ્વારા કરવામાં આવે છે.

3 / 5
શા માટે આ તેલ મોંઘું છે?:  આ તેલ ખર્ચાળ છે તેનું કારણ તેની પ્રક્રિયા અને જથ્થો છે. વાસ્તવમાં, લાંબી પ્રક્રિયા પછી, ઘણા નારિયેળમાંથી થોડું તેલ જ નીકળે છે.

શા માટે આ તેલ મોંઘું છે?: આ તેલ ખર્ચાળ છે તેનું કારણ તેની પ્રક્રિયા અને જથ્થો છે. વાસ્તવમાં, લાંબી પ્રક્રિયા પછી, ઘણા નારિયેળમાંથી થોડું તેલ જ નીકળે છે.

4 / 5
બિઝનેસ ઈનસાઈડરના રિપોર્ટ અનુસાર 250 નારિયેળમાં 10 લિટર નારિયેળ તેલનું ઉત્પાદન કરી શકાય છે. આ માટે લગભગ 12 નારિયેળના ઝાડની જરૂર છે. તમને જણાવી દઈએ કે નારિયેળના ઝાડને નારિયેળ આપવા લાયક થતા જ ત્રણ મહિનાનો સમય લાગે છે.

બિઝનેસ ઈનસાઈડરના રિપોર્ટ અનુસાર 250 નારિયેળમાં 10 લિટર નારિયેળ તેલનું ઉત્પાદન કરી શકાય છે. આ માટે લગભગ 12 નારિયેળના ઝાડની જરૂર છે. તમને જણાવી દઈએ કે નારિયેળના ઝાડને નારિયેળ આપવા લાયક થતા જ ત્રણ મહિનાનો સમય લાગે છે.

5 / 5

Latest News Updates

Follow Us:
આજનું રાશિફળ વીડિયો: આ રાશિના જાતકોને આજે મળશે આકસ્મિક ધનલાભ
આજનું રાશિફળ વીડિયો: આ રાશિના જાતકોને આજે મળશે આકસ્મિક ધનલાભ
મોરબી કેબલ બ્રિજ દુર્ઘટના કેસમાં જયસુખ પટેલની વધી શકે મુશ્કેલી
મોરબી કેબલ બ્રિજ દુર્ઘટના કેસમાં જયસુખ પટેલની વધી શકે મુશ્કેલી
રૂપાલાને હરાવવા ક્ષત્રિયો કોંગ્રેસ તરફી કરશે મતદાન- નયનાબા જાડેજા
રૂપાલાને હરાવવા ક્ષત્રિયો કોંગ્રેસ તરફી કરશે મતદાન- નયનાબા જાડેજા
કોંગ્રેસની રેલીમાં પ્રતાપ દૂધાતે રૂપાલાની સરખામણી દુ:શાસન સાથે કરી
કોંગ્રેસની રેલીમાં પ્રતાપ દૂધાતે રૂપાલાની સરખામણી દુ:શાસન સાથે કરી
રાજ્યમાં શુક્રવારે એકસાથે 5 ગોજારા અકસ્માતની ઘટી દુર્ઘટના- જુઓ Video
રાજ્યમાં શુક્રવારે એકસાથે 5 ગોજારા અકસ્માતની ઘટી દુર્ઘટના- જુઓ Video
અસલી બ્રાન્ડની આડમાં ગ્રાહકોને નક્લી ખાદ્ય તેલ પધરાવવાનો પર્દાફાશ
અસલી બ્રાન્ડની આડમાં ગ્રાહકોને નક્લી ખાદ્ય તેલ પધરાવવાનો પર્દાફાશ
તક્ષ્વીએ લોએસ્ટ લિમ્બો સ્કેટિંગમાં સર્જ્યો વર્લ્ડ રેકોર્ડ- Video
તક્ષ્વીએ લોએસ્ટ લિમ્બો સ્કેટિંગમાં સર્જ્યો વર્લ્ડ રેકોર્ડ- Video
ચૂંટણીમાં ભાજપને હરાવવા ક્ષત્રિયોએ મત એ જ શસ્ત્રની ઘડી રણનીતિ
ચૂંટણીમાં ભાજપને હરાવવા ક્ષત્રિયોએ મત એ જ શસ્ત્રની ઘડી રણનીતિ
ક્ષત્રિયોની અમદાવાદમાં કોર કમિટીની બેઠક શરૂ , ઓપરેશન પાર્ટ-2 પર મંથન
ક્ષત્રિયોની અમદાવાદમાં કોર કમિટીની બેઠક શરૂ , ઓપરેશન પાર્ટ-2 પર મંથન
દમણ લોકસભા બેઠક પરથી કોંગ્રેસ નેતા કેતન પટેલે ભર્યું ફોર્મ
દમણ લોકસભા બેઠક પરથી કોંગ્રેસ નેતા કેતન પટેલે ભર્યું ફોર્મ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">