
ઘણા લોકો જલદી વજન ઉતારવા દિવસ ભર મોટાભાગની હાઈ પ્રોટીન વસ્તુઓ ખાતા હોય છે પણ તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે જરુર કરતા વધારે પ્રોટીનનું આપણા શરીરમાં યોગ્ય રીતે પાચન થતું નથી, તો તે ઘણી ગંભીર સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

જો પ્રોટીન યોગ્ય રીતે પચતું નથી, તો વ્યક્તિને કબજિયાત, અપચો, પેટનું ફૂલવું વગેરે જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.

જો કે પ્રોટીન વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ તેનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવાથી વજન વધે છે.

કેટલાક અહેવાલો અનુસાર, જે લોકો ઉચ્ચ પ્રોટીન આહાર લે છે તેમને કિડનીમાં પથરીનું જોખમ વધારે હોય છે. આનું કારણ એ છે કે વધારાનું પ્રોટીન વધુ સેચ્યુરેટેડ ફેટ બની જાય છે જે કુદરતી ડિટોક્સિફિકેશનની પ્રક્રિયાને અટકાવે છે.

આપણું શરીર પરસેવા અને પેશાબ દ્વારા વધુ પડતું નાઈટ્રોજન બહાર કાઢે છે, જેના કારણે શરીર ડિહાઈડ્રેટ થઈ જાય છે. રિસર્ચ મુજબ, જે લોકો વધુ પ્રોટીન લે છે તેઓનું હાઇડ્રેશન લેવલ ખૂબ જ ઓછું હોય છે.