हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

ભૂલથી પણ આ 6 ખાદ્યપદાર્થો ફ્રીજમાં ન રાખો, નહીં તો ખોરાકનો સ્વાદ બગડી જશે

Foods Not Store In Fridge: ઘણીવાર એવું માનવામાં આવે છે કે રેફ્રિજરેટરમાં રાખેલા ખોરાક લાંબા સમય સુધી તાજા રહે છે પરંતુ શું તમે જાણો છો કે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાથી કેટલાક ખોરાક ઝડપથી બગડી જાય છે? તો આજે આપણે જોશું કે કયા ખોરાક ફ્રીજમાં ન રખવા જોઈએ અને શા માટે.

| Updated on: Nov 03, 2025 | 12:10 PM
Share
લોકો ઘણીવાર એવું માને છે કે રેફ્રિજરેટરમાં ખોરાક રાખવાથી તે લાંબા સમય સુધી તાજો રહે છે, પરંતુ આ હંમેશા સાચું નથી. ઘણા ખોરાકને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાથી તેમના સ્વાદ અને શેલ્ફ લાઇફ સાથે ચેડા થઈ શકે છે. જો તમે ક્યારેય ટામેટાંનો સ્વાદ ગુમાવતા અથવા બ્રેડ ઝડપથી બગડતા જોયા હોય, તો તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખશો નહી.

લોકો ઘણીવાર એવું માને છે કે રેફ્રિજરેટરમાં ખોરાક રાખવાથી તે લાંબા સમય સુધી તાજો રહે છે, પરંતુ આ હંમેશા સાચું નથી. ઘણા ખોરાકને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાથી તેમના સ્વાદ અને શેલ્ફ લાઇફ સાથે ચેડા થઈ શકે છે. જો તમે ક્યારેય ટામેટાંનો સ્વાદ ગુમાવતા અથવા બ્રેડ ઝડપથી બગડતા જોયા હોય, તો તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખશો નહી.

1 / 7
મધ: મધને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાથી તે ઘટ્ટ બને છે. મધ કુદરતી રીતે લાંબા સમય સુધી બગડતું નથી. તેનો સ્વાદ જાળવી રાખવા માટે તેને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સીલબંધ જારમાં સંગ્રહિત કરો.

મધ: મધને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાથી તે ઘટ્ટ બને છે. મધ કુદરતી રીતે લાંબા સમય સુધી બગડતું નથી. તેનો સ્વાદ જાળવી રાખવા માટે તેને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સીલબંધ જારમાં સંગ્રહિત કરો.

2 / 7
બ્રેડ: ઘણા લોકો માને છે કે રેફ્રિજરેટરમાં બ્રેડ રાખવાથી તે લાંબા સમય સુધી ટકી રહેશે, પરંતુ તેના કારણે તે સુકાઈ જાય છે અને ઝડપથી વાસી થઈ જાય છે. તેને ઓરડાના તાપમાને બ્રેડ બોક્સ અથવા કોટન બેગમાં સ્ટોર કરો. જો તમે તેને લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરવા માંગતા હો તો તેને ફ્રીઝ કરવાનું અને જરૂર પડ્યે ટોસ્ટ કરવાનું વિચારો.

બ્રેડ: ઘણા લોકો માને છે કે રેફ્રિજરેટરમાં બ્રેડ રાખવાથી તે લાંબા સમય સુધી ટકી રહેશે, પરંતુ તેના કારણે તે સુકાઈ જાય છે અને ઝડપથી વાસી થઈ જાય છે. તેને ઓરડાના તાપમાને બ્રેડ બોક્સ અથવા કોટન બેગમાં સ્ટોર કરો. જો તમે તેને લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરવા માંગતા હો તો તેને ફ્રીઝ કરવાનું અને જરૂર પડ્યે ટોસ્ટ કરવાનું વિચારો.

3 / 7
ડુંગળી: રેફ્રિજરેટરમાં ભેજ ડુંગળી માટે હાનિકારક છે. તે તેને ભીની અને નરમ બનાવે છે અને તેમાં ફૂગ ઉગી શકે છે. તેથી હંમેશા ડુંગળીને સારી રીતે હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો. આ ઉપરાંત તેને બટાકા સાથે સંગ્રહ કરવાનું ટાળો. કારણ કે બટાકા ઝડપથી બગડે છે.

ડુંગળી: રેફ્રિજરેટરમાં ભેજ ડુંગળી માટે હાનિકારક છે. તે તેને ભીની અને નરમ બનાવે છે અને તેમાં ફૂગ ઉગી શકે છે. તેથી હંમેશા ડુંગળીને સારી રીતે હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો. આ ઉપરાંત તેને બટાકા સાથે સંગ્રહ કરવાનું ટાળો. કારણ કે બટાકા ઝડપથી બગડે છે.

4 / 7
બટાકા: ઠંડી વખતે બટાકામાં રહેલો સ્ટાર્ચ ઝડપથી સુગરમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જેનાથી તેનો સ્વાદ અને પોત બંને બદલાઈ જાય છે. આનાથી રસોઈ કર્યા પછી થોડો મીઠો સ્વાદ મળે છે. તેને અંધારાવાળી અને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો. જેમ કે રસોડાના પેન્ટ્રી અથવા ટોપલી.

બટાકા: ઠંડી વખતે બટાકામાં રહેલો સ્ટાર્ચ ઝડપથી સુગરમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જેનાથી તેનો સ્વાદ અને પોત બંને બદલાઈ જાય છે. આનાથી રસોઈ કર્યા પછી થોડો મીઠો સ્વાદ મળે છે. તેને અંધારાવાળી અને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો. જેમ કે રસોડાના પેન્ટ્રી અથવા ટોપલી.

5 / 7
લસણ: રેફ્રિજરેટરના તાપમાનને કારણે લસણ ઝડપથી ફૂટે છે અને તેનો સ્વાદ ઓછો થાય છે. તેને સૂકા, સારી રીતે હવાની અવરજવરવાળા વિસ્તારમાં જેમ કે ટોપલી અથવા કાગળની થેલીમાં સંગ્રહિત કરો.

લસણ: રેફ્રિજરેટરના તાપમાનને કારણે લસણ ઝડપથી ફૂટે છે અને તેનો સ્વાદ ઓછો થાય છે. તેને સૂકા, સારી રીતે હવાની અવરજવરવાળા વિસ્તારમાં જેમ કે ટોપલી અથવા કાગળની થેલીમાં સંગ્રહિત કરો.

6 / 7
ટામેટાં: પાકા ટામેટાંને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાથી તે તેમનો સ્વાદ ગુમાવી શકે છે અને નરમ અથવા દાણાદાર બની શકે છે. તેથી તેમને ઠંડા, સારી રીતે હવાની અવરજવરવાળા વિસ્તારમાં સંગ્રહિત કરો. જેથી તેઓ કુદરતી રીતે પાકી શકે. તેથી જો તમે આ વસ્તુઓને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી રહ્યા છો તો તેમને બહાર સંગ્રહિત કરવાનું વિચારો. આ તેમનો સ્વાદ સાચવશે અને તેમને ઝડપથી બગડતા અટકાવશે.

ટામેટાં: પાકા ટામેટાંને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવાથી તે તેમનો સ્વાદ ગુમાવી શકે છે અને નરમ અથવા દાણાદાર બની શકે છે. તેથી તેમને ઠંડા, સારી રીતે હવાની અવરજવરવાળા વિસ્તારમાં સંગ્રહિત કરો. જેથી તેઓ કુદરતી રીતે પાકી શકે. તેથી જો તમે આ વસ્તુઓને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી રહ્યા છો તો તેમને બહાર સંગ્રહિત કરવાનું વિચારો. આ તેમનો સ્વાદ સાચવશે અને તેમને ઝડપથી બગડતા અટકાવશે.

7 / 7

ઘણી બધી વસ્તુઓ એવી છે કે જેમાં જુગાડ કે કોઈ ટ્રિક કામ આવતી હોય છે. જેમાં કામ સરળતાથી અને ઝડપથી થઈ જતું હોય છે. આવી જ ટિપ્સ અને ટ્રિક્સની સ્ટોરી વાંચવા અહીં ક્લિક કરો.

 

ટિપ્સ અને ટ્રિક્સલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલી
Web Stories View more
ભારતમાં 150 કે તેથી વધુ આંતરરાષ્ટ્રીય વિકેટ લેનાર બોલરો
ભારતમાં 150 કે તેથી વધુ આંતરરાષ્ટ્રીય વિકેટ લેનાર બોલરો
આમલી માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ છે ખૂબ જ ફાયદાકારક
આમલી માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ છે ખૂબ જ ફાયદાકારક
અનાયા બાંગરે કર્યો મોટો ખુલાસો, જુઓ આ વીડિયો
અનાયા બાંગરે કર્યો મોટો ખુલાસો, જુઓ આ વીડિયો
શિયાળામાં ગરમ ​​પાણીથી વાળ ધોવા કે નહીં, જાણો અહીં
શિયાળામાં ગરમ ​​પાણીથી વાળ ધોવા કે નહીં, જાણો અહીં
આજનું રાશિફળ તારીખ : 13-11-2025
આજનું રાશિફળ તારીખ : 13-11-2025
7 વર્ષ પછી આ ટુર્નામેન્ટમાં રોહિત શર્માની વાપસી
7 વર્ષ પછી આ ટુર્નામેન્ટમાં રોહિત શર્માની વાપસી
g clip-path="url(#clip0_868_265)">