History Mystery: મેલેરિયાની દવા વેચતી કંપની કેવી રીતે બની બોટલબંધ પાણીની મોટી બ્રાન્ડ?
બિસ્લેરી બોટલ વોટર બિઝનેસમાં ટોચ પર છે, પરંતુ તેની ઉત્પત્તિની કહાની ઘણી રસપ્રદ છે. ખરેખર, આ ઇટાલિયન કંપનીએ આજે ભારતમાં પોતાનો ધંધો વિકસાવ્યો છે. તો આવો જાણીએ શું છે તેની પ્રગતિ પાછળની વાર્તા.
આજે માર્કેટમાં ઘણી કંપનીઓ છે, જેના નામથી તે પ્રોડક્ટ જાણીતી છે. હવે તે ઉત્પાદનો સીધી કંપનીના નામે ખરીદવામાં આવે છે. આમાંથી એક નામ બિસ્લેરી (Bisleri) છે. ઘણીવાર લોકો પીવાના પાણીની બોટલ ખરીદવા માટે બિસ્લેરી શબ્દનો ઉપયોગ કરે છે. હાલત એ છે કે હવે બિસ્લેરી જેવા નામવાળી ઘણી કંપનીઓ પણ માર્કેટમાં આવી ગઈ છે. જો કે બિસ્લેરીએ આજે બજારના પોતાનો કબજો જમાવી રાખ્યો છે. આ વિસ્તરેલા બિઝનેસ (Business)ની શરૂઆત ખુબ નાનાપાયે થઈ હતી.
જે સમયે બિસ્લેરી પાણી ભારતીય બજારમાં પ્રવેશ્યું, ત્યારે લોકો માનતા હતા કે આખરે, પાણી કોણ ખરીદશે અને પીશે અને તે ફક્ત પૈસાવાળા લોકો સુધી મર્યાદિત રહેશે. જો કે, હવે સંજોગો સંપૂર્ણપણે બદલાઈ ગયા છે. આવી સ્થિતિમાં આપણે જાણીએ છીએ કે બિસ્લેરીની કહાની શું છે અને ઈટાલિયન વ્યક્તિએ કેવી રીતે શરૂઆત કરી હતી, કંપની આજે ભારતમાં સારો બિઝનેસ કરી રહી છે.
ઈટાલીના એક માણસે શરૂઆત કરી
બિસ્લેરીની શરૂઆત ઈટાલિયન બિઝનેસમેન સિગ્નોર ફેલિસ બિસ્લેરી દ્વારા કરવામાં આવી હતી. તેનો જન્મ 20 નવેમ્બર, 1851ના રોજ વેરોલાનુવામાં થયો હતો. પાણીનું કામ શરૂ કરતા પહેલા દવા બનાવવા માટેની કંપની બિસ્લેરી દ્વારા શરૂ કરવામાં આવી હતી. આ પછી, 17 સપ્ટેમ્બર, 1921ના રોજ ફેલિસ બિસ્લેરીનું અવસાન થયું અને તેમના મૃત્યુ પછી તેમના પરિવારના ડૉ. રોસી આ કંપનીના માલિક બન્યા. પછી ડૉ. રોસીના સારા મિત્ર સન ખુશરુ સુન્તુક પણ તેમની સાથે જોડાયા અને તેમણે ભારતમાં બિસ્લેરીની સ્થાપના કરવાનું કામ કર્યું. આ વાત આઝાદીના થોડા દિવસો પછી બની અને આ સમયે ડૉ. રોસીએ સ્વચ્છ પાણી વેચવાની યોજના બનાવી.
આ પછી રોસીનો વિચાર 1965માં જમીન પર ખરીદી. ત્યારબાદ બંનેએ મુંબઈના થાણેમાં પહેલો ‘બિસલેરી વોટર પ્લાન્ટ’ સ્થાપ્યો. તે દરમિયાન લોકોએ આ બિઝનેસ પ્લાનની મજાક ઉડાવી, કારણ કે તેઓ પૈસા લઈને બોટલમાં પાણી વેચવાનું કામ કરતા હતા. પરંતુ, તેણે પોતાનું કામ ચાલુ રાખ્યું. બિસ્લેરી ભારતના પૈસાદાર લોકો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ, કારણ કે તે સમયે તેમને પીવા માટે શુદ્ધ પાણી મળવાનું શરૂ થયું. પૈસાવાળા લોકોએ બિસ્લેરીનો ઉપયોગ શરૂ કરી દીધો હતો. જો કે, તેને એમ પણ લાગ્યું કે આ ધંધો ચોક્કસ વર્ગ પૂરતો મર્યાદિત રહેશે અને તેણે તેને વેચવાનું વિચાર્યું.
સોડા માટે ખરીદ્યું પણ પાણી વેચ્યું
આ દરમિયાન, ચાર ચૌહાણ ભાઈઓનું પારલે જૂથ વિભાજિત થયું, જેમાં એક પુત્ર જયંતિલાલને સોફ્ટ ડ્રિંકનો ધંધો મળ્યો. ત્યારબાદ તેમના પુત્ર રમેશ ચૌહાણે વર્ષ 1969માં બિસ્લેરી ખરીદી હતી કે તેઓ આ બ્રાન્ડને સોડા બ્રાન્ડમાં રૂપાંતરિત કરશે. આ પછી બિસ્લેરી સાથે મળીને, તેણે ઘણા ઉત્પાદનો લોન્ચ કર્યા, જેમાં ઘણા પીણાં શામેલ હતા. પરંતુ બાદમાં રમેશ ચૌહાણે સોફ્ટ ડ્રિંકનો બિઝનેસ કોકા કોલાને વેચી દીધો અને પોતાનું ધ્યાન પાણીના વેચાણ પર કેન્દ્રિત કર્યું.
આ પછી કંપનીનો વિકાસ થતો રહ્યો અને આજે આ કંપની પાણી વેચવાની બાબતમાં અગ્રણી કંપની છે. હવે ઘણી કંપનીઓ સમાન નામથી પાણી વેચી રહી છે અને કંપની સતત તેનો નફો વધારી રહી છે. એવું કહેવાય છે કે આજે બિસ્લેરી ભારતમાં સીલબંધ પાણીની બોટલિંગ ઉદ્યોગમાં 60 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે, જે સમગ્ર દેશમાં 135 વોટર પ્લાન્ટ ધરાવે છે. એટલું જ નહીં, ભારતમાં દરરોજ 20 મિલિયન લિટરથી વધુ પીવાનું પાણી બિસ્લેરી દ્વારા વેચવામાં આવે છે.