Health : વજન ઘટ્યા પછી ભૂખ પર કેવી રીતે અસર થાય છે ?
ભૂખના સંકેતો ઘ્રેલિન હોર્મોન દ્વારા મોકલવામાં આવે છે. ઘ્રેલિન તમને ક્યારે ખાવું તે કહે છે. દિવસ દરમિયાન, હોર્મોનનું સ્તર વધે છે અને ઘટે છે અને ખાધા પછી તેના સૌથી નીચા સ્તરે હોય છે.
વજન ઘટાડવું (weight loss ) એ આજકાલ ઘણા લોકો માટે પ્રાયોરિટી (priority ) બની રહ્યું છે – પછી તે ફિટનેસના ઉત્સાહીઓ હોય કે પછી જેઓ ક્રોનિક રોગોથી પીડાતા હોય કે જેને થોડા કિલો વજન ઘટાડીને શ્રેષ્ઠ રીતે નિયંત્રિત કરી શકાય છે. લોકો તેમના વજનના લક્ષ્યને હાંસલ કરવામાં પણ સફળ થાય છે અને પછી તેને જાળવી રાખવાનો પ્રયત્ન કરે છે. અને જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ એન્ડોક્રિનોલોજી એન્ડ મેટાબોલિઝમમાં પ્રકાશિત થયેલા નવા અભ્યાસ અનુસાર, વજન ઘટ્યા પછી તમારી ભૂખમાં (hunger ) કેટલાક આશ્ચર્યજનક ફેરફારો થાય છે. તે શું છે તે જાણવા વાંચતા રહો.
વજનમાં ઘટાડો અને ભૂખ
જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે, ત્યારે પ્રથમ પગલું તમારા આહારનું સંચાલન કરવાનું છે – અને તે કરવાની એક રીત છે કેલરીનું સેવન ઘટાડવું, જે ભૂખની પેટર્નથી ખૂબ પ્રભાવિત છે. ભૂખના સંકેતો ઘ્રેલિન હોર્મોન દ્વારા મોકલવામાં આવે છે – જે આરામને પણ નિયંત્રિત કરે છે અને તેનું સારી રીતે સંચાલન કરવું એ પેટની ચરબી ગુમાવવાની ચાવી છે. તેથી જેઓ આ હોર્મોનના સ્તરને વધારવાનો પ્રયાસ કરે છે, તેમના માટે વજન ઘટાડવું એ ચાવી છે, એમ જર્નલ ઑફ ક્લિનિકલ એન્ડોક્રિનોલોજી એન્ડ મેટાબોલિઝમમાં પ્રકાશિત અભ્યાસ કહે છે.
આ માટે, મેદસ્વી વ્યક્તિ તરીકે વર્ગીકૃત કરાયેલા 300 લોકોનું તેમના બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) માટે મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું હતું. એવું જાણવા મળ્યું હતું કે તે બધામાં સામાન્ય BMI ધરાવતા લોકો કરતા ઘ્રેલિન હોર્મોનનું સ્તર નીચું હતું. ઘ્રેલિનનું નીચું સ્તર હાયપરટેન્શન, ઉચ્ચ શરીરની ચરબીની ટકાવારી અને સામાન્ય કરતાં વધુ પેટની ચરબી સાથે સંકળાયેલું છે.
ત્રણ જૂથોમાં વિભાજિત, સહભાગીઓ નિયમિત વર્કઆઉટ સાથે સંયુક્ત આહાર માટે વિવિધ અભિગમો ધરાવતા હતા. આ બધાના પરિણામે આહારને ધ્યાનમાં લીધા વિના વજનમાં ઘટાડો થયો, અને વધુમાં ઘ્રેલિનના સ્તરમાં વધારો થયો. આના પરિણામે પેટની ચરબી ઓછી થાય છે અને ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધે છે. જેઓ આહારનું પાલન કરે છે – લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, લીલી ચા, ફળો અને લાલ માંસ ન ધરાવતા લોકોમાં તેની અસર સૌથી વધુ જોવા મળી હતી.
અભ્યાસના વરિષ્ઠ લેખકોએ જાહેર કર્યું કે વજન ઘટાડવું ઘ્રેલિનના સ્તરને હકારાત્મક રીતે અસર કરી શકે છે અને મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર અને ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડે છે. આ ઉપરાંત, આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય, ઓછી યકૃત ચરબી માટે ફાયદા છે.
વજન ઘટાડવાની ભૂખને કેવી રીતે અસર કરે છે?
વજન ઘટાડ્યા પછી, હોર્મોન પરીક્ષણમાંથી પસાર થયા વિના તમારા ઘ્રેલિનનું સ્તર વધ્યું છે તે સુનિશ્ચિત કરવાનો એક માર્ગ છે – અને તે ભૂખ અને સંપૂર્ણતાની જાગૃતિ છે, જે ભૂખમાં પ્રતિબિંબિત અસર કરે છે. ઘણીવાર ભૂખના હોર્મોન તરીકે ઓળખાય છે, ઘ્રેલિન તમને ક્યારે ખાવું તે કહે છે. દિવસ દરમિયાન, હોર્મોનનું સ્તર વધે છે અને ઘટે છે અને ખાધા પછી તેના સૌથી નીચા સ્તરે હોય છે. મેદસ્વી લોકોમાં, લેપ્ટિનનું સ્તર ઊંચું હોય છે અને ઘ્રેલિન ઓછું હોય છે, એક કડી જે મૂળરૂપે ફાયદાકારક લાગે છે પરંતુ હકીકતમાં ભૂખને ખરાબ કરી શકે છે. જો કે, જ્યારે સંપૂર્ણ સંતુલન હોય છે, ત્યારે વ્યક્તિ માત્ર વજન ઘટાડવામાં જ નહીં પરંતુ વધુ સારી ચયાપચયનો આનંદ માણવામાં પણ સફળ થાય છે.
આ પણ વાંચો : Surat: બેલજીયમની અર્થવ્યવસ્થામાં ડાયમંડ ઉદ્યોગનો મોટો ફાળો: બેલજીયમ રાજદૂત
આ પણ વાંચો : Surat: દિવાળી પહેલા સુરત રંગબેરંગી લાઈટોથી ઝગમગ્યું, કોર્પોરેશન પણ રોશની પાછળ કરશે 20 લાખ સુધીનો ખર્ચ