દિવાળીના તહેવાર પર બનાવો ચોખાના લોટની ચકરી, જાણો વાનગી બનાવવાની રીત

સામગ્રી : • 500 ગ્રામ ચોખા નો લોટ, • 1/2 વાડકો દાળિયા નો ભૂકો/ ચણા નો લોટ / અડદ નો લોટ, • 1 મોટી ચમચી અમુલ બટર, • 1 ચમચી શેકેલા જીરા નો ભૂકો, • 1 ચમચી લાલ મરચાં નો ભૂકો, • ¼ ચમચી હિંગ, • મીઠું, • તળવા માટે તેલ, • 1 ચમચી તલ, […]

દિવાળીના તહેવાર પર બનાવો ચોખાના લોટની ચકરી, જાણો વાનગી બનાવવાની રીત
Follow Us:
| Updated on: Oct 19, 2019 | 8:48 AM

સામગ્રી :

• 500 ગ્રામ ચોખા નો લોટ, • 1/2 વાડકો દાળિયા નો ભૂકો/ ચણા નો લોટ / અડદ નો લોટ, • 1 મોટી ચમચી અમુલ બટર, • 1 ચમચી શેકેલા જીરા નો ભૂકો, • 1 ચમચી લાલ મરચાં નો ભૂકો, • ¼ ચમચી હિંગ, • મીઠું, • તળવા માટે તેલ, • 1 ચમચી તલ,

IPL 2024 : આંખોમાં આંસુ, ગૂંગળામણની લાગણી... રિયાન પરાગે તેની તોફાની ઈનિંગ પછી શું કહ્યું?
ગુજરાતમાં ક્યાં છે ક્રિકેટરની પત્ની MLA રિવાબા જાડેજાનું ઘર
IPL 2024માં KKR ના માલિકોની સુંદર દીકરીઓ, જુઓ તસવીરો
IPL 2024: ખરાબ રીતે ફ્લોપ ચાલી રહેલ 17 કરોડનો ખેલાડીએ ભગવાન કૃષ્ણના શરણમાં
અવનીત કૌરના દેશી લુકે જીત્યું ફેન્સનું દિલ, જુઓ ફોટો
કમાલ થઈ ગયો, 10,000ની SIP એ કર્યા માલામાલ, જાણો પ્લાન

બનાવવાની રીત :

ચોખા ના લોટ અને ચણા ના લોટ ને ચાળી એક મોટી થાળી માં લો. હવે એમાં બટર , મીઠું , હિંગ , લાલ મરચું , તલ , જીરાનો ભૂકો ઉમેરો. હાથ થી સરસ મસળી ને ભેગુ કરો. લોટ પર એકદમ ગરમ 2 ચમચા તેલ રેડો. આ તેલ એકદમ ગરમ હોવું જોઈએ, હુંફાળું નહિ. લોટ પર રેડતા જ પરપોટા થવા જોઈએ. સરસ રીતે મિક્સ કરો. થોડું થોડું પાણી ઉમેરતા જાઓ અને કણક તૈયાર કરો.

તમારા Telegram પર TV9 Gujarati ના સમાચાર વાંચવા માટે તુરંત આ પેજને Like કરો

કણક ના તો બહુ કઠણ અને ના તો બહુ ઢીલો હોવો જોઈએ. લોટ ને 2 થી 3 મિનિટ માટે મસળો. ત્યારબાદ ચકરી ના સંચા ને તેલ લગાવી એમા આ લોટ ભરો. સંચો બંધ કરી પાટલા પર ચકરી પાડો. તવીથાથી ધીમેથી ચકરીને લઈ ગરમ તેલ મા મૂકો. મધ્યમ આંચ પર કડક થાય ત્યાં સુધી તળો. ચકરીને હમેંશા મધ્યમ આંચ પર તળો. ચકરી તૈયાર છે.

Facebook પર તમામ મહત્વના સમાચાર વાંચવા માટે TV9 Gujarati ના આ પેજને Like કરો

Latest News Updates

g clip-path="url(#clip0_868_265)">