Herbs Garden: ઘરે બનાવો હર્બ ગાર્ડન, આ છે ગમલામાં ઔષધી ઉગાડવાની રીત
જો તમે પણ ગાર્ડનિંગના શોખીન છો અને બગીચામાં હર્બલ પ્લાન્ટ્સ ઉગાડવા માંગો છો, તો આ લેખ તમારા માટે છે. ચાલો જાણીએ ઘરે ઔષધિઓનો બગીચો કેવી રીતે તૈયાર કરવો.
વધતી જતી બિમારીઓ વચ્ચે આજકાલ લોકો ઘરે જ ઔષધિઓના બગીચા બનાવવા લાગ્યા છે. તુલસી, ગિલોય, ફુદીનો, લેમનગ્રાસ, અજવાઈન, ચાઇવ્સ, કરી પત્તા, આદુ, મરચાં, ઓરેગાનો વગેરે છોડને નાના કુંડામાં ઉગાડી શકાય છે. જો તમે પણ ગાર્ડનિંગના શોખીન છો અને બગીચામાં હર્બલ પ્લાન્ટ્સ ઉગાડવા માંગો છો, તો આ લેખ તમારા માટે છે. ચાલો જાણીએ ઘરે જડીબુટ્ટીનો બગીચો કેવી રીતે તૈયાર કરવો.
હર્બ ગાર્ડન માટે યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરો
હર્બ ગાર્ડન તૈયાર કરવા માટે, તમારે યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરવું પડશે. છોડને વિકાસ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં સૂર્યપ્રકાશ અને હવાની જરૂર હોય છે. આવી સ્થિતિમાં ટેરેસ-કોર્ટયાર્ડ, બાલ્કની જેવી જગ્યાઓ યોગ્ય રહેશે. જો તમારા ઘરમાં જગ્યા ઓછી હોય તો તમે બારી કે સ્કાઈલાઈટમાં ગમલા મૂકીને જડીબુટ્ટીઓ ઉગાડી શકો છો. આ સિવાય ટેરેસની રેલિંગ પર હેંગિંગ પોટ્સ કે બોક્સ લટકાવીને પણ ગાર્ડનિંગ કરી શકાય છે.
હર્બ ગાર્ડન માટે યોગ્ય જાતોની પસંદગી
હર્બલ બગીચા માટે, પોટ્સમાં સખત જાતો ઉગાડો, જેથી હવામાનના ફેરફારો છોડને વધુ અસર ન કરે. આ ઉપરાંત, કમ્પેનિયન પ્લાંટિંગનું ધ્યાન રાખો. આ પ્રકારના વાવેતરમાં, બે અથવા વધુ પ્રકારના છોડ એકસાથે ઉગાડવામાં આવે છે જેથી રોગ અને જીવાતોના ઉપદ્રવને રોકવામાં મદદ મળે. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક જડીબુટ્ટીઓ જંતુનાશકોથી એકબીજાનું રક્ષણ કરે છે. અને કેટલાક છોડ એકબીજામાં જીવાતો પેદા કરી શકે છે.
હર્બ ગાર્ડન માટે પોટની પસંદગી
તુલસી, લેમનગ્રાસ, મરચું, કરી પત્તા જેવા છોડ સારી રીતે ઉગે છે, તેથી તેને રોપવા માટે થોડા મોટા કુંડા પસંદ કરો. તમે ફુદીનો અને ધાણા માટે નાના પોટ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કોઈપણ જડીબુટ્ટી રોપતા પહેલા, ગમલાના તળિયે એક છિદ્ર કરો, જેથી ડ્રેનેજ ચાલુ રહે અને જમીનમાં વધુ પાણી ન રહે. બીજી બાજુ, વર્ટિકલ પોકેટ ગ્રોથ બેગ્સ પણ હર્બ ગાર્ડન માટે ખૂબ સારા છે. જડીબુટ્ટીઓના છોડને બાલ્કની અથવા બહારની દિવાલ પર લટકાવીને તેમાં બનાવેલા પો્ટ્સમાં રોપવામાં આવે છે.
સિંચાઈ કરતી વખતે આનું ધ્યાન રાખો
વધુ પાણી આપવાથી કુંડામાં ઉગાડવામાં આવતા હર્બલ છોડના મૂળ સડી જાય છે અને છોડનો યોગ્ય વિકાસ થતો નથી. કેટલીકવાર છોડ મરી જાય છે. આ કિસ્સામાં, ધ્યાનમાં રાખો કે જડીબુટ્ટીના છોડને ત્યારે જ પાણી આપો જ્યારે જમીનનો પ્રથમ સ્તર સુકાઈ જાય. આ સિવાય તમે માટીમાં આંગળી નાખીને ભેજ ચેક કરી શકો છો. જડીબુટ્ટી છોડને પાણી આપતી વખતે ટીપાં અથવા છંટકાવ તકનીકનો ઉપયોગ કરો.
છોડના વિકાસ માટે ભેજ જરૂરી છે
જડીબુટ્ટીઓના છોડના વિકાસ માટે ભેજ જરૂરી છે. આ કિસ્સામાં, છોડના પોટને નાના પથ્થરોથી ભરેલી ટ્રે પર રાખો. આ ખડકો વચ્ચેની જગ્યાને પાણીથી ભરો. આ પાણી બાષ્પીભવન થાય છે અને આસપાસની હવાને ભેજ આપે છે.
કયા છોડ વાવી શકાય
હર્બલ ગાર્ડનમાં અનેક પ્રકારના છોડ વાવી શકાય છે. તુલસી, જીરું, વરિયાળી, વરિયાળી, લીંબુ, ફુદીનો, ધાણા, કેલેંડુલા, સ્ટીવિયા, વિન્ટર સેવરી, અજમા, ઓરેગાનો, લેવેંડર, સુવાદાણા વગેરે જેવા છોડ ઉગાડી શકાય છે.
છોડના વિકાસ માટે ખાતર જરૂરી
જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા ઉગાડવામાં વધારે મહેનત કરવી પડતી નથી, પરંતુ તેને સૂર્યપ્રકાશ, પાણી અને ખાતરની જરૂર પડે છે. તમે જડીબુટ્ટીઓના છોડમાં ગાયના છાણ, લીમડાનો ખોળ, શાકભાજીનો સુકો કચરો વગેરેનો પાવડર નાખી શકો છો. તે છોડના વિકાસમાં મદદ કરે છે.
Latest News Updates
