નારિયેળનો ઉપયોગ અનેક ઉત્પાદનો બનાવવામાં થાય છે, ખેડૂતો ખેતીમાંથી સારી કમાણી કરી રહ્યા છે

સમગ્ર દેશમાં નારિયેળ (Coconut) પાણીની માંગ છે. દક્ષિણ ભારત સિવાય તમે આખા દેશમાં નારિયેળ પાણીનું વેચાણ જોઈ શકો છો. હવે નાળિયેર પાણીનો ધંધો સુધારવાના પ્રયાસો પણ થઈ રહ્યા છે. દક્ષિણ ભારતમાં, નારિયેળ પાણીની વધુ ઉપલબ્ધતાને ધ્યાનમાં રાખીને, તેને ત્યાં પ્રોસેસ કરીને બોટલોમાં વેચવામાં આવે છે.

નારિયેળનો ઉપયોગ અનેક ઉત્પાદનો બનાવવામાં થાય છે, ખેડૂતો ખેતીમાંથી સારી કમાણી કરી રહ્યા છે
નારિયેળની ખેતીથી ખેડૂતોને ઘણો ફાયદોImage Credit source: TV9 (ફાઇલ ફોટો)
Follow Us:
TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: Jun 15, 2022 | 7:31 AM

પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોવાને કારણે નારિયેળ (Coconut) આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે જ ફાયદાકારક નથી, પરંતુ આપણા દેશમાં ધાર્મિક પ્રસંગોમાં પણ તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. આ જ કારણ છે કે તેની માંગ હંમેશા રહે છે અને તેનું વ્યાવસાયિક મહત્વ પણ છે. નારિયેળનો દરેક ભાગ કોઈને કોઈ રીતે ઉપયોગી છે. આ જ કારણ છે કે નાળિયેરની ખેતી કરતા ખેડૂતો નફામાં રહે છે. નારિયેળના પાણીમાં સોડિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, કોપર, ફોસ્ફરસ, ક્લોરિન, સલ્ફર, વિટામિન સી અને કેટલાક બી વિટામિન્સ હોય છે. નારિયેળ પાણી માત્ર તરસ છીપાવતું નથી. પરંતુ તાવ મટાડવામાં પણ અસરકારક છે. સાથે જ તેનું તેલ વાળને વધારવામાં, ચામડીના રોગોને નષ્ટ કરવામાં અને નબળાઈ દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે. દક્ષિણ ભારતના દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં ખેડૂતો સૌથી વધુ નારિયેળની ખેતી કરે છે. કેરળ, કર્ણાટક, આંધ્રપ્રદેશ અને તમિલનાડુ ભારતમાં નારિયેળના સૌથી મોટા ઉત્પાદકો છે.

સમગ્ર દેશમાં નારિયેળ પાણીની માંગ છે. દક્ષિણ ભારત સિવાય તમે આખા દેશમાં નારિયેળ પાણીનું વેચાણ જોઈ શકો છો. હવે નાળિયેર પાણીનો ધંધો સુધારવાના પ્રયાસો પણ થઈ રહ્યા છે. દક્ષિણ ભારતમાં, નારિયેળ પાણીની વધુ ઉપલબ્ધતાને ધ્યાનમાં રાખીને, તેને ત્યાં પ્રોસેસ કરીને બોટલોમાં વેચવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા માટે સારી ગુણવત્તાવાળા લીલા નારિયેળ પસંદ કરવામાં આવે છે. પાણીને પ્રોસેસિંગ યુનિટમાં લઈ જઈને બહાર કાઢવામાં આવે છે અને પછી તેને ફિલ્ટર કરીને બોટલોમાં ભરવામાં આવે છે. આ પછી, પેકિંગ કર્યા પછી, તેને બજારમાં વેચવામાં આવે છે.

ઘણા દેશોમાં બોટલ્ડ નાળિયેર પાણીની નિકાસ

IPL 2024 : આંખોમાં આંસુ, ગૂંગળામણની લાગણી... રિયાન પરાગે તેની તોફાની ઈનિંગ પછી શું કહ્યું?
ગુજરાતમાં ક્યાં છે ક્રિકેટરની પત્ની MLA રિવાબા જાડેજાનું ઘર
IPL 2024માં KKR ના માલિકોની સુંદર દીકરીઓ, જુઓ તસવીરો
IPL 2024: ખરાબ રીતે ફ્લોપ ચાલી રહેલ 17 કરોડનો ખેલાડીએ ભગવાન કૃષ્ણના શરણમાં
અવનીત કૌરના દેશી લુકે જીત્યું ફેન્સનું દિલ, જુઓ ફોટો
કમાલ થઈ ગયો, 10,000ની SIP એ કર્યા માલામાલ, જાણો પ્લાન

નાળિયેર પાણીની બોટલનું માર્કેટિંગ કરવું મુશ્કેલ કાર્ય છે, કારણ કે નાળિયેરનું પાણી લગભગ દરેક જગ્યાએ સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. પરંતુ ધીમે ધીમે તેનું બજાર સ્થાપિત થઈ રહ્યું છે. ગલ્ફ અને યુરોપિયન દેશો ઉપરાંત હવે અમેરિકામાં પણ તેની નિકાસ થઈ રહી છે. પાણીની વાત છે, પણ નાળિયેરનો દરેક ભાગ કામનો છે. નારિયેળ પાવડર, નારિયેળનું દૂધ, નારિયેળના દૂધનો પાવડર, કોયર ફાઇબર અને કોકોપીટ જેવી પ્રોડક્ટ્સ તેમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે જ સમયે, ચારકોલ તેના સખત શેલમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને પરિપક્વ નારિયેળના પાણીમાંથી સરકો બનાવવામાં આવે છે. તેમાંથી દોરડું પણ બનાવવામાં આવે છે.

નાળિયેરની ખેતીની સૌથી સારી બાબત એ છે કે ખેડૂતો આખા વર્ષ દરમિયાન કમાણી કરી શકે છે. જો તમારી પાસે નારિયેળના ડઝનબંધ વૃક્ષો છે, તો નારિયેળ સતત વધતું રહેશે અને તમે તેને વેચીને ચોક્કસ આવક મેળવી શકશો. પરંપરાગત પાકોની ખેતી સાથે, ખેડૂતો ટકાઉ આવકના સ્ત્રોત માટે નારિયેળની ખેતી પણ કરે છે. નારિયેળના ખેડૂતોને સ્વાસ્થ્ય અંગેની જાગૃતિ અને કુદરતી ઉત્પાદનો તરફ વધતા ઝોકનો પણ લાભ મળી રહ્યો છે.

Latest News Updates

ઘઉં ભરેલુ ટ્રેક્ટર ખાડામાં ફસાયુ, નદીમાં ઢોળાઈ ગયા ઘઉં- જુઓ Video
ઘઉં ભરેલુ ટ્રેક્ટર ખાડામાં ફસાયુ, નદીમાં ઢોળાઈ ગયા ઘઉં- જુઓ Video
ખોડલધામમાં મીડિયાએ સવાલ કરતા રૂપાલાએ બોલવાનુ ટાળી ચાલતી પકડી- વીડિયો
ખોડલધામમાં મીડિયાએ સવાલ કરતા રૂપાલાએ બોલવાનુ ટાળી ચાલતી પકડી- વીડિયો
પ્રેમીએ દગો આપતા રિવરફ્રન્ટ પર આપઘાત કરવા પહોંચી યુવતી
પ્રેમીએ દગો આપતા રિવરફ્રન્ટ પર આપઘાત કરવા પહોંચી યુવતી
NDPS કેસમાં પૂર્વ IPS સંજીવ ભટ્ટને 20 વર્ષની સજા
NDPS કેસમાં પૂર્વ IPS સંજીવ ભટ્ટને 20 વર્ષની સજા
લાલપુર ચોકડી પાસે બાઈકચાલકે કર્યો જોખમી સ્ટંટ
લાલપુર ચોકડી પાસે બાઈકચાલકે કર્યો જોખમી સ્ટંટ
સુરેન્દ્રનગરમાં અંગ દઝાડતી ગરમી, ગરમીના કારણે રસ્તાઓ સુમસામ નજરે પડ્યા
સુરેન્દ્રનગરમાં અંગ દઝાડતી ગરમી, ગરમીના કારણે રસ્તાઓ સુમસામ નજરે પડ્યા
ભાવ ન મળતા ખેડૂતોએ રસ્તા પર ટામેટા ફેંકી કર્યો વિરોધ
ભાવ ન મળતા ખેડૂતોએ રસ્તા પર ટામેટા ફેંકી કર્યો વિરોધ
અમદાવાદ ખાતે મળેલી રાજપૂત સમાજની બેઠકમાં રૂપાલાની ટિકિટ રદ કરવાની માગ
અમદાવાદ ખાતે મળેલી રાજપૂત સમાજની બેઠકમાં રૂપાલાની ટિકિટ રદ કરવાની માગ
મુંબઈના મલાડ ઈસ્ટ વિસ્તારના સેન્ટ્રલ પ્લાઝા કોમ્પ્લેક્સમાં ભીષણ આગ
મુંબઈના મલાડ ઈસ્ટ વિસ્તારના સેન્ટ્રલ પ્લાઝા કોમ્પ્લેક્સમાં ભીષણ આગ
ગોમતી નદીમાં 40 લોકો ફસાયા, ફાયર વિભાગે કર્યું રેસ્ક્યુ
ગોમતી નદીમાં 40 લોકો ફસાયા, ફાયર વિભાગે કર્યું રેસ્ક્યુ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">